Пельмени в горшочке

Марианна Грушицкая

Входит в коллекцию: простой рецепт пельмени, рецепт русская кухни , классические рецепты.

Рецепт пельмени в горшочке

Время: 15 мин
Порций: 1
Калорий: 205 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пельмени

Хинкали со свининой

Пельмени

Пресное тесто для вареников и пельменей

Ингредиенты:

10-15 пельменей
1 луковица
0,5 стак. бульона
1 ст.л. муки
1 ст.л. томат-пасты
соль
перец
лавровый лист.

Инструкция:

Приготовить пельмени небольшого размера из расчета 10-15 штучек на один горшочек.
Пельмени отварить до полуготовности, обжарить на сковороде, разложить в горшочки, добавить обжаренный лук.
Все это залить соусом.
Сверху горшочек накрыть лепешкой из теста (пресного или дрожжевого) и поставить в духовку на 20 минут томиться.
Когда лепешки подрумянятся - блюдо готово!
Главное в этом блюде соус:
Пассировать лук, добавить томат-пасту и пассировать еще 10 минут.
Затем добавить мясной бульон, сметану, муку (поджаренную до орехового цвета), все это смешать, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
Готовым соусом залить каждый горшочек с пельменями.

Обсуждение

4.6 / 5

Инга Ютяева

А реально это кто-нибудь готовил?

lothowan

Марианна, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от пельменей в горшочке!

seadluc

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

ushitist

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пельмени в горшочке.
Раньше думала, что пельмени в горшочке, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

ororishan

Рецепт пельменей в духовке тоже интересный вариант.

alamira1984

Спасибочки
как раз собралась делать пельмени в горшочке

Ермолова Татьяна

Пельмени в горшочке вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

tata83

Девочки, пельмени в горшочке — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

inenduclo1990

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Старшинова Виктория

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.