Шашлык из говяжьей вырезки

rango1978 14 отзывов Видео рецепт

Если вы отправляетесь на пикник и еще не придумали, что будете готовить, советую обратить внимание на этот достаточно простой и очень удачный рецепт приготовления шашлыка из говяжьей вырезки.

Рецепт шашлыка из говяжьей вырезки

Приготовить маринад в шашлык из говяжьей вырезки в домашних условиях вы можете по своему вкусу. Традиционные варианты, с уксусом, томатом или в собственном соку без специй, больше подходят, конечно, для свинины, но вы можете экспериментировать. Для пикника лучшего блюда просто не найти!

Повод:

На природу

Время: 180 мин
Порций: 10
Калорий: 554 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Шашлык

Бараний шашлык с черри и мятой

Шашлык

Овощной шашлык Баклажаны с перцем быстро и просто

Ингредиенты:

Говядина — 1 кг
Луковица — 2 шт.
Соль — 1 ч.л.
Перец — По вкусу
Зира — 1 ч.л.
Другие специи по вкусу — 1 ч.л. (кориандр, хмели-сунели, паприка и т.д.)

Инструкция:

Вот такой набор ингредиентов вам необходим, чтобы замариновать шашлык из говяжьей вырезки в домашних условиях.
2. Первым делом вымойте под проточной водой мясо, обсушите немного и нарежьте небольшими кусочками.
3. Очистите и нарежьте лук. Выложите его в глубокую мисочку или удобный контейнер.
4. Выложите все специи и соль. Перемешайте и разомните немного руками, чтобы появился сок.
5. Добавьте мясо и аккуратно все перемешайте. Если лук суховат, можно добавить пару ложек воды. Накройте и уберите в холодильник, чтобы мясо промариновалось.
6. Вот и весь секрет, как сделать шашлык из говяжьей вырезки. Осталось только подготовить огонь, нанизать его на шампура и пожарить.
7. Лучше всего томить шашлык, чтобы он не высох, а равномерно прожарился. Подавайте его к столу с зеленью и любимым соусом.

Видео

Обсуждение

4.1 / 5

tasha91

Rango1978, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех шашлыка из говяжьей вырезки.

Шелудько Мэри

Вкус шашлыка из говяжьей вырезки просто потрясающий!
Будем повторять.

nazaryeva_91

Спасибо за рецепт шашлыка из говяжьей вырезки, он мне пригодился.

Черняк Юля

Мой парень просто обожает шашлык из говяжьей вырезки))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Усенко Дария

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

estont1977

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

troschilova_97

Последнее время заинтересовалась moiretsepty.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-vyrezki-svininy. Попробуйте!

engure

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

nurduples1989

Rango1978, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом шашлыка из говяжьей вырезки.
Столько восхищений от гостей!

gala92

Rango1978, сделала сегодня шашлык из говяжьей вырезки.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Ася Нифтиева

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Шелудько Мэри

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать шашлык из говяжьей вырезки к домашнему празднику.

aning

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

nevinitsyna_87

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!