Бараний шашлык с черри и мятой

kristina77 14 отзывов

Рецепт бараньего шашлыка с черри и мятой

Специальное оборудование:

Гриль Big Green Egg

Время: 25 мин
Порций: 4
Калорий: 291 ккал
Кухня: Греческая
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Шашлык

Шашлык с гранатовым соком

Шашлык

Шашлык из говяжьей вырезки

Ингредиенты:

Оливковое масло по вкусу
Баранина 500 г
Лимон 1 шт.
Молотый кориандр 1/2 чайной ложки
Тертая лимонная цедра 2 ч.л.
Молотая корица 1/4 чайной ложки
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Помидоры черри 400 г
Листья мяты 12 шт.

Инструкция:

Разогрейте гриль или мангал.
Порежьте мясо небольшими кусочками и переложите в миску. Посыпьте лимонной цедрой, кориандром, корицей, солью и перцем. Хорошо перемешайте.
Наденьте мясо, черри и листья мяты на шампуры (начинайте и заканчивайте кусочками мяса).
Смажьте гриль оливковым маслом или слегка сбрызните мясо и жарьте примерно 6-7 минут, переворачивая, до готовности.
Подавайте с дольками лимона.

Обсуждение

4.7 / 5

Валентина Глинкина

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

olga79

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

quteechol

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото бараньего шашлыка с черри и мятой очень аппетитно выглядит!!!

Лилия Курникова

Как же хочется бараньего шашлыка с черри и мятой!!!

oblovatnaya_88

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

oristathe

Девочки, а как Вам такой рецепт?
индюшачий шашлык с мятой

Лера Злобина

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

teplova_70

Спасибо kristina77 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

asya90

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Сардарь Алла

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Канькина Саша

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

yanka83

Kristina77, спасибо.
Приготовила бараний шашлык с черри и мятой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Надежда Долматова

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

gala92

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!