razmarin 21 отзыв
Каждую осень мы всей семьей собираем грибы, потом собраный урожай обрабатываеться и отправляеться в морозилку. Я не берусь их мариновать, т. к. вечно не угодываю с маринадом. Поэтому для себя решила лучше пользоваться замороженными. И вот в очередных раскопках в морозилке, я нашла последний пакетик с гребами, и, не долго думая, решилась на рецепт "Тефтелей с вешенками", недавно увиденный мною в журнале, заменив вешанки на лесные грибочки!
Тефтели
Тефтели с картошкойТефтели
Царь-тефтеляВ блендере порубите одну луковицу и чеснок. Затем добавьте туда фарш, одно яйцо, ст. ложку сухарей, паприку, соль (не много) и перец по вкусу. Хорошо перемешайте и отбейте. Мокрыми руками или ложкой формируем небольшие тефтельки. Разогреваем на сковороде наше оливковое масло и обжариваем тефтельки, по пару минут с каждой стороны, затем выкладываем их на тарелку.
В то же масло где жарились тефтельки, выкладываем наши грибочки. (Сильно крупные немного порежьте). Затем отправляем туда вторую луковицу, порезанную квадратиками, и жарим несколько минут.
Добавляем бульон (на очень крайний случай - воду) и соевый соус. Доводим до кипения, а тем временем нарежьте вяленые помидоры. Затем выкладываем в сковородку наши тефтельки и помидоры. продолжаем тушить с накрытой крышкой еще минут 10.
Попробуйте получившийся соус, и добавьте по вкусу еще перца, или ваших любимых специй. Потушите еще пару минут и ГОТОВО!
Подавать с гарниром в виде пасты или картофельного пюре, украсив зеленью! Приятного аппетита!
Тефтели
Тефтели в мультиваркеТефтели
Тефтели в пароваркеТефтели
Рецепт тефтелей с грибамиТефтели
Тефтели из яблокТефтели
Куриные тефтелиТефтели
Рисовые тефтели пошаговоТефтели
Тефтели в соусе с фотоТефтели
Рецепт тефтелей с рисомТефтели
Как приготовить мясные тефтелиТефтели
Острые тефтелиТефтели
Тефтели
Обсуждение
Офигительно вкусно!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Я тоже очень люблю тефтели с лесными грибочками, и особенно предпочитаю moiretsepty.ru/goryachee/tefteli/tefteli-v-parovarke.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Тефтели с лесными грибочками просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Когда в первый раз попробовала тефтели с лесными грибочками, мне не понравилось.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить тефтели с лесными грибочками только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик тефтелей с лесными грибочками!
Тефтели с лесными грибочками выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)