Вареники по-быстрому

Диринг Нюта 10 отзывов Видео рецепт

Покупные и домашние полуфабрикаты не одно и то же. Взять хотя бы те же вареники, ньокки и пельмени. В качестве приготовленных дома вареников сомневаться не приходится, и Со Вкусом знает это, как никто другой.

Единственное, что толкает нас на покупку магазинных вареников время, которое нужно потратить на лепку. Как правило, это занятие кропотливое, скучное и долгое. Приготовить ленивые вареники тоже можно, но они уступают обычным известно чем. И вот нашелся способ сократить время приготовления! Врезается в память своей оригинальностью и простотой.

Рецепт вареников по-быстрому

Рецепт вареников по-быстрому

Как видите, приготовление вареников значительно упрощается с помощью кружки или банки, а также интересного подхода. Не нужно ни защипывать, ни распределять начинку. Наготовить таких можно целую кучу за очень короткий промежуток времени. Лучше всего подходит творог он не течет и достаточно пластичен. Если вам не нравится сладкая начинка, приготовьте вареники с творогом, чесноком и зеленью. Понравился наш рецепт? Сохраните его!

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Вода 100 мл
  • Пшеничная мука 270 г
  • Сливочное масло 30 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Творог 430 г
  • Соль по вкусу
  • Сахар 3 ст.л.
  • Ванилин 2 г

Инструкция:

  1. Замесите упругое тесто. Для этого вскипятите 100 мл воды и добавьте в нее сливочное масло. В отдельной миске взбейте яйцо.

  2. Просейте муку и влейте яйцо. Немного перемешайте и добавьте воду с маслом. Теперь можно замесить тесто, завернуть его в пленку и оставить на 30 минут.

  3. Готовим начинку. Разомните творог с желтком, сахаром и ванилином (при неимении последнего используйте пакетик ванильного сахара).

  4. Раскатайте тесто в большой тонкий пласт круглой формы. В центре разорвите его и сделайте круг. Начинку распределите так, чтобы она находилась в центре (как на фотографии).

  5. Теперь аккуратно заверните тесто от центра к краям, чтобы получить своеобразный рулет в виде кольца.

    ШАГ 5. вареники по-быстрому
  6. Все, что вам понадобится, кружка или блюдце, чтобы вырезать вареники. Двигайтесь по кругу, и каждый кусочек будет запечатан с двух сторон.

    ШАГ 6. вареники по-быстрому
  7. Остается только сварить!

    ШАГ 7. вареники по-быстрому

Видео

Обсуждение

3.6 / 5
utharo
utharo

Диринг, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт вареников по-быстрому!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

utorofor
utorofor

Отлично, вареники по-быстрому — супер, понравилось всем!

yidrelad1992
yidrelad1992

Спасибо за рецепт!
теперь вареники по-быстрому -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

ongendi
ongendi

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить http://moiretsepty.ru/goryachee/vareniki/vareniki-v-mikrovolnovke. Вот ).

bershatskaya_77
bershatskaya_77

Просто фантастика!!!
наконец вареники по-быстрому приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Диринг!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

yasyac
yasyac

Дорогая Диринг!!!
Приготовила вареники по-быстрому мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

zoya
zoya

Диринг, вареники по-быстрому - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Мощенкова Ольга
Мощенкова Ольга

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать вареники по-быстрому по этому рецепту.

Инга Туневич
Инга Туневич

Только что доела вареники по-быстрому!!! очень вкусно!!!

Маргарита Понарина
Маргарита Понарина

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.