Вареники с черникой

Очень вкусные, красивые, сытные - вареники с черникой, готовятся легко и быстро! Знакомьтесь!

Входит в коллекцию: простой рецепт вареников, рецепт украинской кухни , рецепты на ужин.

Рецепт вареников с черникой

Вареники с черникой готовятся достаточно просто и быстро. В рецепте нет чего-то сверх нового и тяжелого. Интересно только готовится тесто, так как вареники после варки увеличатся в два раза! Для это добавляется сода. Обычно добавляю 2 столовые ложки соды, но в рецепте указала 1 ложку. Если желаете такого же эффекта как на фото, тогда добавляйте 2 ложки соды и 1 ложку уксуса, а не половину. Желаю удачи и приятного аппетита!

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин, Для детей, На полдник

Время: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 259 ккал
Кухня: Украинская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Вареники

Вареники с фаршем

Вареники

Вареники в микроволновке

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.
Молоко — 0,5 л
Соль — 1/3 ч.л.
Сода — 1 ст.л.
Уксус — 1/2 ч.л.
Мука — 2 стак.
Черника — 300-500 г
Сахар — 5 ст.л.

Инструкция:

Сначала следует замесить тесто. Для этого в кастрюле замешать два яйца и молоко, затем добавить соль, соду и уксус. Далее засыпать муку и вымесить эластичное тесто.
Рассатать большую лепешку.
При помощи кружки сформировать кружочки.
В центр каждого кружочка кладем начинку из черники и сахара.
Чем больше начинки тем вкусней! Затем залепливаем вареник.
Когда вареники слеплены, ставим воду на самый сильный огонь и ждем пока она закипит.
В кипящую воду закидываем вареники.
Вареники варить около 7 минут, пока они не всплывут. Вареники по данному рецепту должны увеличиться вдвое.
При подаче вареники смазать маслом.

Видео

Обсуждение

4.2 / 5

Эля Юдкина

Это, реально, вкуснотища.

Роза Литова

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

aticlimi1982

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Маэстро Ева

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

antintout

Caraleso, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Чичулина Аня

Приготовила moiretsepty.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-chernikoi-i-shokoladom, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

Виданова Светлана

Теперь это мой любимый вареники с черникой.

irerso

Caraleso, аппетитно - чудо!

Христина Шумко

Я приготовила вареники с черникой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

esedi

Удобная у вас инструкция по приготовлению вареников с черникой получилась

Ярослава Козинец

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

owhusar

Замечательный рецепт! В моей семье любят вареники с черникой
Спасибо за прекрасную идею

isealas

Спасибо! Клевенько!

Вика Парака

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

svetlana75

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

markeeva_81

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

suschenko_71

Искала вареники с черникой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.