Вареники с фаршем

Мила Фочкина 20 отзывов Видео рецепт

Вкусные вареники с фаршем получатся у нас. Готовить тесто будем в хлебопечке.

Входит в коллекцию:   простой рецепт вареников, ,  рецепты на ужин.

Рецепт вареников с фаршем

Рецепт вареников с фаршем

Тесто иожго замешивать как в хлебопечке, так и руками. Фарш готовим из любого мяса с добавлением в него лука и специй.

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 166 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука — 400 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Вода — 160 мл
  • Соль — 1 ч.л.
  • Фарш — 700 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Вода — 200 мл
  • Оливковое масло — 50 мл

Инструкция:

  1. В ведерко хлебопечки закладываем муку. Я готовлю в хлебопечке "Панасоник".

  2. Добавьте соль, воду, 1 яйцо.

    ШАГ 2. вареники с фаршем
  3. Устанавливаем ведерко в хлебопечку. Включаем замес. У меня это режим "19" (пельмени). Время замеса 20 минут. Тем временем очищаем лук от шелухи. Помещаем в блендер и взбиваем.

    ШАГ 3. вареники с фаршем
  4. Обжариваем лук на растительном масле до румяности.

    ШАГ 4. вареники с фаршем
  5. Добавляем сырой фарш говядины.

    ШАГ 5. вареники с фаршем
  6. Солим, перчим. Добавляем немного водички. Накрываем крышкой и тушим, периодами помешивая. Начинка проготовится за 15 минут.

    ШАГ 6. вареники с фаршем
  7. Готовое тесто разделить на 3 части. Одной частью работаем, остальные кладем в пакет.

    ШАГ 7. вареники с фаршем
  8. Рабочую часть теста делим на шарики.

    ШАГ 8. вареники с фаршем
  9. Из 1 шарика раскатываем круг.

    ШАГ 9. вареники с фаршем
  10. Выкладываем 1 ст. ложку начинки.

    ШАГ 10. вареники с фаршем
  11. Защипываем края, получая вареник.

    ШАГ 11. вареники с фаршем
  12. Получаем много вареников.

    ШАГ 12. вареники с фаршем
  13. Не путайте вареники с пельменями. Вареники - блюдо украинской кухни. Начинка может быть мясной, но закладывается в вареник уже готовой. Отварите вареники в подсоленной воде до готовности. Подайте со сметаной.

    ШАГ 13. вареники с фаршем

Видео

Обсуждение

4 / 5
Евгения Дубенская
Евгения Дубенская

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

papicheva_99
papicheva_99

Сделала сегодня вареники с фаршем.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

kristyusha
kristyusha

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

kolesnichenko_83
kolesnichenko_83

Спасибо большое за замечательный рецепт вареников с фаршем.

gala92
gala92

Столько нового узнала про вареники с фаршем!
Спасибо!!

testereri1978
testereri1978

Мммммммм, вкусняга какая!

arsict
arsict

Обалденно, вкусно! Мила, вы кудесница!

rita81
rita81

Довольна варениками выходного дня. Обязательно попробуйте.

Малибу Татьяна
Малибу Татьяна

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что вареники с фаршем превзойдет все ожидания.

lutovich_84
lutovich_84

Чудненький рецепт)))

equmotho1996
equmotho1996

Приготовила вареники с фаршем по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Бахристова Элька
Бахристова Элька

Ой, соскучилась что-то по вареникам с фаршем.
Приготовлю завтра)

zinka77
zinka77

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать вареники с фаршем)))

kolina_79
kolina_79

Мила, замечательный рецепт вареников с фаршем!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Алеся Колтуновская
Алеся Колтуновская

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Сульдина Диана
Сульдина Диана

Мила, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт вареников с фаршем!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Селезнева Арина
Селезнева Арина

И как у тебя все получается???

Красовская Алеся
Красовская Алеся

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Гордиюк Ира
Гордиюк Ира

Ух ты! Как красиво и просто!

Виолетта Радыгина
Виолетта Радыгина

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)