Домашнее вино из вишни с косточками

Людмила Юзва 16 отзывов

Из вишни готовят различные алкогольные напитки, но наибольшей популярностью пользуется вино. Готовить его можно с добавлением других ягод, с сахаром и различными пряностями для вкуса. Вино из вишни получается вкусным и ароматным, при этом на его приготовление не придется тратить много средств. Чтобы придать алкоголю аромат и вкус, хозяйки кладут к вишне немного черной смородины, ягоды крыжовника и малину. С оригинальным рецептом можно экспериментировать, чтобы получить новые оттенки вкуса.

Входит в коллекцию:   простой рецепт напитков, рецепт украинской кухни ,  домашние рецепты,  домашнее вино,  алкогольные напитки.

Рецепт домашнего вина из вишни с косточками

Рецепт домашнего вина из вишни с косточками

Повод:

Банкет

  • Время: 480 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 276 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • дрожжи винные - 1 пакетик
  • спелые ягоды вишни - 1 ведро
  • сахарный песок - 2 кг
  • очищенная вода - 2 л
  • спирт или качественная водка - 500 мл

Инструкция:

  1. Ягоды для начала перебираем, чтобы удалить лишние веточки и листья.

  2. Слегка приминаем вишню, чтобы она отдала сок, а затем заливаем плоды водой.

  3. Добавляем к ягодам пачку винных дрожжей, важно следить за пропорциями, указанными в инструкции.

  4. Оставляем будущее вино на десять суток в теплом месте, чтобы оно забродило.

  5. Когда десять дней пройдет, можно перелить осторожно жидкость в другую емкость, не задевая осадок на дне банки.

  6. В готовый забродивший сок насыпаем сахарный песок (количество сахара можно регулировать по своему вкусу).

  7. Состав перемешиваем, после чего в него наливаем половину литра водки или спирта.

  8. Оставляем вино еще на двенадцать суток.

  9. Готовый алкоголь переливают в бутылки, после чего ставят в холодильник на хранение.

Обсуждение

4.1 / 5
Калентьева Тинка
Калентьева Тинка

Блюдо просто супер, готовила домашнее вино из вишни с косточками впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Анна Дубенская
Анна Дубенская

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать домашнее вино из вишни с косточками, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Бабак Лера
Бабак Лера

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Ямалиева Александра
Ямалиева Александра

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как домашнее вино из вишни с косточками у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

omsers1993
omsers1993

Я делала домашнее вино из вишни с косточками.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

lothowan
lothowan

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт домашнего вина из клубники.

tanya
tanya

Ой...как вкусно!!! Обожаю домашнее вино из вишни с косточками!!!!

polli89
polli89

А реально это кто-нибудь готовил?

amedan
amedan

Я делала почти так же, было очень вкусно.

anastasiya96
anastasiya96

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Людмила, спасибо большое!!!)

Тимоненкова Галя
Тимоненкова Галя

Отличный вариант приготовления домашнего вина из вишни с косточками.
Обязательно воспользуешься рецептом!

babak_81
babak_81

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает домашнее вино из вишни с косточками, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

anyuta93
anyuta93

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Люба Варваштян
Люба Варваштян

Рецепт просто бомба!!!!
домашнее вино из вишни с косточками готовить просто и не долго!

klintsova_84
klintsova_84

Как вкусно! Приходится считать калории...

Марта Сиднева
Марта Сиднева

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…