Домашнее вино из калины

Vera 15 отзывов Видео рецепт

Готовить просто, хранить - еще проще! А пить - приятно!

Мне нравится домашнее вино из калины и его приятный ягодный вкус.

Входит в коллекцию:   простой рецепт напитков, ,  домашние рецепты,  домашнее вино.

Рецепт домашнего вина из калины

Рецепт домашнего вина из калины

  • Время: 10 д 35 мин
  • Порций: 14
  • Калорий: 56 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сахар - 300 г
  • Вода - 1.5 л
  • Сок - 1 л

Инструкция:

  1. Чистые ягоды калины нам нужно превратить в сок. Добудем мы его следующим образом: Ягоды укладываем в 200 граммах воды и примешиваем 100 грамм сахара. Даем в таком виде отстояться смеси 4 дня на открытом воздухе. Выделившийся сок сцеживаем и перемешиваем с водой. Из сахара добавляем четвертую его часть от имеющегося количества. Закупориваем емкость водным затвором и оставляем бродить в тепле.

  2. Остальные части добавляем по порядку - по 50 грамм через каждые 3 дня. После того как весь отмеренный сахар будет переложен в бродящую жидкость, даем ей дополнительные пару дней. Извлекаем домашнее вино из калины, переливая его в другие бутылки. Фильтруем при помощи чистой марли. Винные бутыли закупориваем крепко-накрепко, и держим в темном, не освещаемом месте.

Видео

Обсуждение

3.9 / 5
tanyusha
tanyusha

Пошла пробовать…)))))

Лера Ярмушова
Лера Ярмушова

Vera, спасибо за рецепт! Очень люблю домашнее вино из калины!

soteseds1974
soteseds1974

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

enasil
enasil

Vera, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт домашнего вина из калины!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

allupad1995
allupad1995

Vera, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Женя Глазкова
Женя Глазкова

Добавила в закладки домашнее вино из клубники, чтобы потом не искать.

katya77
katya77

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Полина Литова
Полина Литова

Шикарный рецепт домашнего вина из калины!
Приготовила мужу на день варенья!

marianna
marianna

Я давненько поглядываю на домашнего вина из калины — очень аппетитно!
Буду готовить!

Варя Полевских
Варя Полевских

Рецепт весьма кстати!

Ева Доценко
Ева Доценко

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Vera!!!

ogiri1981
ogiri1981

Посмотрела на фото домашнего вина из калины, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

barlyaeva_87
barlyaeva_87

Спасибо дорогуша чувствую рецепт домашнего вина из калины станет любимкой
хочу хочу

Рыблова Лиза
Рыблова Лиза

Обалденный рецептик домашнего вина из калины. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

kristina
kristina

Vera, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.