Вино из замороженных ягод

Быстрое и простое домашнее вино из замороженной ягоды! Вкусное!

Конечно, это не вино в классическом его понимании, а самая настоящая настойка. Но кто знает, что нам под видом вина продают в магазине. Поэтому я за такое домашнее вино обеими руками - по чуть-чуть и в хорошей компании. почему бы и нет?!

Входит в коллекцию: простой рецепт напитков, , легкие рецепты, домашнее вино, напитки из имбиря.

Рецепт вина из замороженных ягод

Время: 16 д
Порций: 12
Калорий: 130 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Напитки

Протеиновый коктейль с черникой и творогом

Напитки

Домашнее вино из калины

Ингредиенты:

Малина - 250 г
Спирт - 0.7 л
Перец чили - 10 г
Имбирь - 30 г
Фруктоза - 6 ст.л.
Вода - 0.55 л

Инструкция:

Разморозьте ягоды и выложите их в банку. Туда же положите очищенный и крупно нарезанный имбирь и нарезанный кусочками перец чили. Залейте спиртом, перемешайте и закройте. Поставьте в темное место с комнатной температурой недели на 2, можно на подольше. Иногда встряхивайте банку.
Процедите настой через двойную марлю. Из воды и фруктозы сварите сироп. Охладите его. Смешайте сироп и настой, хорошо перемешайте и дайте постоять домашнему вину с чудесным ароматом хотя бы пару дней в холодильнике.
У такого быстрого и простого вина очень приятный вкус. Алкоголь почти не ощущается (а крепость примерно 35%). Поэтому рекомендую следить за объемами выпитого и, тем более, не употреблять все в одно лицо.
Приятного!