Рисовый салат с абрикосами, щавелем и фисташками
Любите цитрусовый вкус добавьте в салат цедру лимона или апельсина. Зимой вместо абрикосов можно использовать курагу.
Входит в коллекцию: простой рецепт салаты, рецепт домашняя кухни , салаты с рисом.
Рецепт рисовый салат с абрикосами, щавелем и фисташками
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 100 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- рис бурый - 250 г
- абрикосы - 5 шт.
- фисташки очищенные - 1 горсть
- рукола - 1 горсть
- щавель свежий - 1 пучок
- головки молодого зеленого лука с перьями - 3 шт.
- чеснок молодой - 2 зубчика
- сливочное масло - 1 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Инструкция:
-
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
-
Перья зеленого лука тонко нарезать наискосок, а сами луковицы кольцами.
-
Разогреть в сковороде сливочное и оливковое масло и обжарить весь лук.
-
Чеснок почистить, тонко порезать, добавить к луку и обжарить все вместе.
-
Добавить в сковороду готовый рис, все перемешать и немного прогреть.
-
Абрикосы, удалив косточки, нарезать небольшими дольками, выложить к рису, все перемешать и снять с огня.
-
Щавель тонко порезать, вместе с руколой добавить к рису, все посолить, поперчить и перемешать.
-
Переложить салат на блюдо и посыпать фисташками.
Салаты
Салат по-строгановски
Салаты
Салат на торжество
Салаты
Рецепт салат боровички
Салаты
Салат Столичный
Салаты
Салат с бананом
Салаты
Салат Полезный пошагово
Салаты
Салат Светлана с фото
Салаты
Рецепт салат ростбиф
Салаты
Как приготовить салат желудь
Салаты
Салат Пенек
Салаты
Салат Кобб
Обсуждение
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Вот это да! Какой красивый рецептик рисового салата с абрикосами, щавелем и фисташками! А вкусный и простой!
Бесподобный рецепт рисового салата с абрикосами, щавелем и фисташками!!!
Все получилось, спасибо, Баглаева!!!
А я никогда так не готовила рисовый салат с абрикосами, щавелем и фисташками, как-нибудь приготовлю. А пока дума про салат желудь.
Спасибо Баглаева, ты меня спасла!!!
Баглаева, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Баглаева, спасибо за новый вариант рисового салата с абрикосами, щавелем и фисташками.
Нужно будет обязательно попробовать
Я тоже обожаю рисовый салат с абрикосами, щавелем и фисташками
но сама делала только один раз.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик рисового салата с абрикосами, щавелем и фисташками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Делаю рисовый салат с абрикосами, щавелем и фисташками уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Баглаева громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Уже делала два раза получается обалденно.