Чесночный соус к морепродуктам

onsucha

Входит в коллекцию: простой рецепт соусы, , чесночные соусы.

Рецепт чесночный соус к морепродуктам

Время: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 244 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Соусы

Чертовски острый соус

Соусы

Холодный соус из огурцов

Ингредиенты:

500 г замороженных крупных креветок
3-4 зубчика чеснока
горсть рубленой петрушки
маленький стручок кайенского перца
соль - по вкусу
оливковое масло для обжаривания
3 тушки кальмаров

Инструкция:

Креветки и кальмары разморозить, слить жидкость. Зубчики чеснока раздавить ножом и нарезать на крупные кусочки.
2. Вдоль "спинки" креветок ножом сделать надрез и удалить кишку.
3. От кальмара отрезать "хвостик" и отправить к креветкам.
4. Разрезать тушку кальмара вдоль и развернуть.
5. В зависимости от размера тушки разрезать на 6-8 частей.
6. Острым ножом на каждом кусочке сделать "решетку".
7. Посыпать морепродукты перцем, перемешать.
8. Обжарить чеснок на раскаленном оливковом масле.
9. Как только чеснок зарумянится (не пережгите.), добавить морепродукты. Перемешать, всыпать петрушку, посолить. Постоянно помешивая, жарить-тушить 3-4 минут. Когда кальмары свернулись в трубочку, значит наше блюдо готово.
10. Убрать с огня и сразу же подавать к столу. Наслаждаемся, прикрыв глаза и представляя солнце... море... Приятного аппетита!

Обсуждение

3.8 / 5

Киреева Светлана

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Ярошенко Тоня

Обязательно попробую чесночный соус к морепродуктам, это вкусно.

morar_78

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала чесночный соус к морепродуктам,очень понравилось.Спасибо.

yasya86

Onsucha, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

reduco2005

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить соус биг-мак. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

pashina_87

Спасибо еще раз ,onsucha, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

oderi

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

ofutol

Onsucha,:) очень аппетитное фото чесночного соуса к морепродуктам

Алла Дерюгина

Это просто очень вкусно

liza

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

dinieri

Onsucha здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без чесночного соуса к морепродуктам я не знаю)

vezetiu_71

Чесночный соус к морепродуктам вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

owlisi

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить чесночный соус к морепродуктам,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

titenkova_95

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

urtetady

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

lera

Спасибо за рецепт
очень люблю чесночный соус к морепродуктам

yingadde1970

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить чесночный соус к морепродуктам!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

ongatear

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить чесночный соус к морепродуктам.