Клюквенный соус с изюмом, мандарином и имбирем

rears1993 12 отзывов

Входит в коллекцию:   простой рецепт соусов, ,  клюквенные соусы.

Рецепт клюквенного соуса с изюмом, мандарином и имбирем

Рецепт клюквенного соуса с изюмом, мандарином и имбирем

  • Время: 1 ч 50 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 29 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 3 мандарина
  • 2 стак. свежей клюквы
  • 1 стак. коричневого сахара
  • 3/4 стак. светлого изюма
  • 1 1/2 ч.л. тертого имбиря

Инструкция:

  1. Снять с мандаринов полоску цедры (8 на 2 см), выдавить 13 стакана сока, тонко нарезать цедру соломкой.

  2. Смешать в кастрюле сок с цедрой, тертым имбирем, клюквой, изюмом, сахаром, нагревать смесь, помешивая до кипения, и полного растворения сахара.

  3. Проварить еще 20 минут, когда клюква начнет лопаться выключить нагрев и охладить.

  4. Подавать клюквенный соус с изюмом, мандарином и имбирем можно как самостоятельный десерт, или с взбитыми сливками, или бисквитом.

Обсуждение

3.8 / 5
diana99
diana99

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

yinca
yinca

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

karpeeva_98
karpeeva_98

Прекрасный рецепт клюквенный соус с изюмом, мандарином и имбирем!
Лучше делать клюквенный соус с изюмом, мандарином и имбирем строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Палкина Томара
Палкина Томара

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Христина Шумко
Христина Шумко

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

alager1971
alager1971

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить соус биг-мак.

bulygina_74
bulygina_74

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

sinec
sinec

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Тимошенкова Гала
Тимошенкова Гала

Вкусно как у мамы!

lyusya
lyusya

Приготовила!!!
rears1993, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

asastarof
asastarof

Я никогда не готовила клюквенный соус с изюмом, мандарином и имбирем — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Сушенцева Ксюха
Сушенцева Ксюха

Отличная идейка
Благодарю за рецепт