Клюквенный соус к блинам
fili_97 16 отзывов
Точно такой же соус - только с меньшим количеством сахара - вы можете приготовить из брусники или облепихи
Входит в коллекцию: простой рецепт соусов, , клюквенные соусы.
Рецепт клюквенного соуса к блинам
Вегетарианство:
Лакто
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Масленица
- Время: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 33 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Соусы
Соус баже
Ингредиенты:
- 300 г клюквы
- 1 большое зеленое яблоко
- 150 г сахара
- 3 ст.л. меда
- 3 ст.л. сливочного масла
- 1 ч.л. молотой корицы
- 1 ч.л. имбирного порошка
Инструкция:
-
Очистите яблоко от кожуры и сердцевины, мякоть нарежьте кубиками со стороной 1см. Если клюква замороженная, положите еевдуршлаг, установите в раковину, обдайте еекипящей водой.
-
В глубоком сотейнике растопите масло, всыпьте сахар, добавьте мед, растопите смесь, чтобы она стала однородной.
-
Всыпьте яблоки, готовьте на среднем огне 5 мин Добавьте сначала все специи, а потом клюкву. Увеличьте огонь, закройте сотейник крышкой, готовьте, время от времени перемешивая, 10 мин
-
Если соус кажется вам слишком жидким, уберите крышку и готовьте на сильном огне, помешивая, примерно 5 мин Перед подачей остудите.
Обсуждение
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Fili_97!
Спасибо огромное за новенький рецептик клюквенного соуса к блинам!!!
Сувенир и только!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
А у меня клюквенный соус к блинам прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
fili_97, спасибо за рецептик!!!
В выходные сделала соус биг-мак по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже клюквенный соус к блинам получается здорово!
Клюквенного соуса к блинам просто супер, мои гости все были в восторге!!! fili_97, спасибо!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо вам, fili_97, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для клюквенного соуса к блинам уже имеются в наличии.
Спасибочки :)
Fili_97, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Это просто очень вкусно
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт клюквенного соуса к блинам!
Нежно и оригинально!
спасибо, fili_97!