Соус баже

yarina 17 отзывов Видео рецепт

Входит в коллекцию: простой рецепт соусов, , вкусные соусы.

Рецепт соуса баже

Время: 25 мин
Порций: 4
Калорий: 195 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Соусы

Сливовый соус к мясу

Соусы

Клюквенный соус к блинам

Ингредиенты:

грецкие орехи (очищенные) — 100 г
чеснок — 3 зубчик
перец чили
кинза — 3 веточка
уксус винный — 80 мл
шафран — 1 щепотка
вода
соль — 2 по вкусу

Инструкция:

Перебираем грецкие орехи, чтобы избежать попадания перегородок. Очищаем 2,5 зубчика чеснока. Нарезаем перец чили (4 колечка) и удаляем семена.
2. Измельчаем с помощью мясорубки орехи, чеснок и чили.
3. Шинкуем кинзу и отправляем к орехам. Добавляем винный уксус, шафран, соль и перемешиваем.
4. Получившуюся пасту разбавляем водой.
5. Соус баже готов. Он отлично сочетается с овощами, рыбой и мясом. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.5 / 5

evgeniya92

Спасибо вам, yarina, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для соуса баже уже имеются в наличии.

olga79

Вкусно)) меня захвалили

Соболева Вера

АААААА как вкусно глядя на соус баже слюнки потекли ручьем!!:D

entontono1980

Супер!
у меня нет слов .

svetlana87

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Элона Грошева

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Тимоненкова Галя

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю соус биг-мак.