Клюквенный соус с яблоком
Даленкина Надежда 11 отзывов Видео рецепт
Приятная кислинка, нежная текстура и пряный аромат это клюквенный соус с яблоками. Готовится он совсем не сложно, да и очень быстро. Этот соус идеально подходит к мясу, рыбе и даже к сладким блинам.
Входит в коллекцию: простой рецепт соусов, , рецепты на ужин, праздничные рецепты, клюквенные соусы.
Рецепт клюквенного соуса с яблоком
Сегодня я расскажу вам, как приготовить клюквенный соус с яблоком. Приготовить этот очень вкусный, кисло-сладкий соус совсем не сложно и очень быстро. Он универсальный отлично подойдет к мясу, птице или рыбе и даже к сырным блюдам и кондитерским изделиям. Клюквенный соус с яблоком придаст вашим блюдам особый, яркий вкус. Если вы раньше не пробовали приготовить клюквенный соус с яблоком, вам обязательно нужно его попробовать!
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
- Время: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 212 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Соусы
Соус НаршарабИнгредиенты:
- Клюква — 200 г
- Яблоко — 1 шт.
- Вода — 50 мл
- Звездочка бадьяна — 1 шт.
- Сахар — 60 г
Инструкция:
-
Яблоко необходимо почистить и нарезать небольшими кусочками.
-
2. Выкладываем клюкву, кусочки яблок, сахар и бадьян в эмалированную кастрюлю. Наливаем воду и ставим кастрюлю на огонь.
-
3. Доводим до кипения и варим на небольшом огне минут 7-8.
-
4. Снимаем кастрюлю с огня и протираем соус через сито или перебиваем блендером. Но лучше использовать сито, тогда цвет у соуса будет яркий и красивый.
-
5. Возвращаем соус в кастрюлю, ставим на огонь и варим соус до нужной густоты.
-
6. Вот и все универсальный клюквенный соус с яблоками готов. Охладите его и подавайте к мясу, птице или рыбе. А если добавить чуть больше сахара, то и к блинам.
Обсуждение
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Даленкина, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Даленкина, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
клюквенный соус с яблоком готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо за клюквенный соус с яблоком и красивое оформление!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком соуса биг-мак. Он мне очень нравится.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Это реально наслаждение
Даленкина, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
По совету коллеги приготовила этот клюквенный соус с яблоком.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)