Соус для овощей гриль

Приготовить соус для овощей гриль можно из разных ингредиентов. Неплохо запеченные овощи сочетаются с белым, лимонно-соевым, ягодным и даже с томатным соусом. Это все дело вашего вкуса.

Входит в коллекцию: простой рецепт соусов, , простые соусы.

Рецепт соуса для овощей гриль

Представить себе запеченные овощи без соуса очень сложно, особенно, если овощи готовятся на гриле вместе с мясом или рыбой. Такой соус для овощей гриль станет отличным дополнением, а приготовить его можно всего за 15 минут!

Время: 15 мин
Порций: 8
Калорий: 187 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Соусы

Соус к жареной рыбе

Соусы

Зеленый соус из авокадо

Ингредиенты:

Масло — 40 г
Мука — 50 г
Молоко — 300 г
Мускатный орех и соль — По вкусу

Инструкция:

Любители французской кухни знают, что соус Бешамель сочетается практически с любыми продуктами. Приготовить белый соус можно и к запеченным овощам (при желании добавьте в него еще чеснок). Итак, растапливаем в емкости сливочное масло.
2. Добавляем к нему муку. Жарим, постоянно помешивая. Главное, чтобы не было комков.
3. Постепенно добавляем молоко (можно сливки) и продолжаем томить на огне, постоянно помешивая.
4. В самом конце добавляем соль и мускатный орех (по вкусу). Именно он придает особый аромат и пикантность соусу.
5. Соус оставляем до остывания, а затем подаем в креманке к вашему основному блюду.

Видео

Обсуждение

4.1 / 5

Алеся Колтуновская

Как же хочется соуса для овощей гриль!!!

Горбатюк Ариша

Очень люблю соус для овощей гриль,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Жилкина Катарина

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

kosmacheva_76

Приготовила соус биг-мак, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

Горбатюк Ариша

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще соус для овощей гриль я не очччччень, но соус для овощей гриль — на пятёрку)))

Агата Федосеева

Мы тоже недавно первый раз делали соус для овощей гриль. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Варя Полевских

Kalenova_94, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

kozma_76

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

yuliya

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

tundinton1973

Спасибочки kalenova_94
попробуем обязательно

Левчук Кристина

Увидев рецепт соуса для овощей гриль и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Вертушенко Надежда

Супер!

liza

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

lena

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

mila

УУУХХХ вот это соус для овощей гриль.
Супперрр…спасибо…

alager

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

olesya97

Вкусна

vika94

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо kalenova_94 за рецепт!!!

Анна Гаубис

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

rubanovich_70

Соус для овощей гриль готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
соус для овощей гриль у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

lidiya

Не рецепт, а песня!!!

Соусы

Домашний томатный соус из запеченных овощей

Соусы

Соус для салата из вареных овощей