Бобовый суп с грибами
Входит в коллекцию: простой рецепт супы, , праздничные рецепты, грибной суп.
Рецепт бобовый суп с грибами
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Обед, Хэллоуин, Семейный праздник, 23 февраля
- Время: 3 ч 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- бульон говяжий 7 л
- бобы 1 стак.
- шампиньоны 200 г
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- картофель 4 шт.
- сельдерей 200 г
- соль и перец по вкусу
- сахар по вкусу
- масло для жарки по вкусу
Инструкция:
-
Замачиваем бобы на пару часов.
-
Отвариваем кусок говядины, чтобы получился бульон, либо используем уже имеющийся бульон. Добавляем бобы и варим примерно 2 - 2.5 часа.
-
Лук мелко нарезаем, морковь натираем. Обжариваем в растительном масле. Добавляем к бобам. Нарезаем сельдерей полукольцами, картофель - кубиками, отправляем в суп.
-
В последнюю очередь добавляем нарезанные шампиньоны. Варим суп еще 40 - 50 минут. Если воды останется немного, можно добавить еще. Заправляем солью, перцем и сахаром по вкусу.
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Анна, рецепт грибного супа замечательный!
Спасибо!
Приготовила грибной супчик.
Обалденно вкусно!
Обязательно попробуйте http://moiretsepty.ru/supy/kitaisky-sup-s-gribami-i-kuritsei, это вкусно.
Очень круто получилось!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Я приготовила суп с грибами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Рецепт просто бомба!!!!
грибной суп готовить просто и не долго!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Уже второй раз суп с грибами делаю.
Просто восхитительно.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Анна …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Чудесный рецепт грибного супа!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Анна, спасибо за прекрасный рецепт! грибной суп всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.