Гороховый суп с копченостями

ichurd1988 14 отзывов Видео рецепт

Входит в коллекцию: простой рецепт горохового супа, , суп с копченостями, гороховый суп.

Рецепт горохового супа с копченостями

Время: 2 ч 15 мин
Порций: 11
Калорий: 95 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Гаспачо Зеленый гаспачо

Гороховый суп

Гороховый суп с копчеными ребрышками

Ингредиенты:

горох — 200 г
ребрышки копченые — 400 г
картофель — 3 шт.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
зелень
соль

Инструкция:

Хорошо промытый горох замачиваем в холодной воде на 4-5 часов. Разбухший горох заливаем свежей водой и варим на медленном огне до мягкости 1-1,5 часа без соли.
Копченые ребрышки (или другие копчености) нарезаем, кладем в кастрюлю, заливаем водой. После закипания огонь уменьшаем, добавляем нарезанный картофель и варим до готовности картофеля 10-15 минут.
Лук и морковь мелко нарезаем, пассеруем. Соединяем разваренный горох с бульоном, добавляем пассерованные овощи, солим, перчим. Варим суп при слабом кипении 7-10 минут.
4. За 2 минуты до готовности кладем рубленую зелень. Готовый суп можно подавать с сухариками. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.1 / 5

marianna

Обязательно приготовлю на днях

erererasi

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще гороховый супчик я не очччччень, но гороховый супчик — на пятёрку)))

Яна Смотряева

Офигенно вкусно получается гороховый супчик и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

titenkova_95

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду гороховый суп.

kira86

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт супа-пюре горохового с курицей.

Перикова Соня

Ты просто кудесница.
А гороховый супчик — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и гороховый супчик очень похвалила.

klintsova_84

Фантастика!!!
Спасибо огромное за гороховый супчик!

oblovatnaya_88

Ichurd1988, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила гороховый супчик!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Горошко Тома

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже гороховый супчик получается здорово!

esedi

Я давненько поглядываю на горохового супа — очень аппетитно!
Буду готовить!

Алеся Товеровская

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

idesoun1974

Рецептик горохового супа прямо специально для меня.

idlollum

Я приготовила гороховый суп и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

gala92

Очень хороший вариант горохового супчика. Вкусно!