Овощной суп с курицей
goloborodko_99 12 отзывов
Овощной суп с курицей - отличное первое блюдо для вашего повседневного стола. Этот суп легкий, вкусный и не жирный, овощи не обжариваются, а варятся вместе с куриным мясом.
Входит в коллекцию: простой рецепт овощного супа, , суп с мясом, овощной суп.
Рецепт овощного супа с курицей
Повод:
На обед, Для детей
- Время: 90 мин
- Порций: 4
- Калорий: 65 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Овощной суп
Овощной суп
Ингредиенты:
- Картофель (крупный) 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мясо курицы (у меня - бедро) 150-200 г
- Соль, специи (по вкусу)
- Заправка домашняя для супа 1 ст.л.
- Лист лавровый 1 шт.
- Масло растительное рафинированное 1 ст.л.
- Вода 1,5-2 л
Инструкция:
-
Куриное мясо порезать на части (я использовала бедро курицы, можно
-
Также к курице добавить порезанные крупно: картофель, морковь и репчатый лук. Залить все водой. Поставить кастрюлю на огонь, довести овощи с курицей до кипения, убрать пену, бульон посолить по вкусу.
-
Варить все на медленном огне до готовности овощей и мяса. После этого добавить в суп растительное масло и заправку для супов. Я заправку для супа заготавливала на зиму сама. Кипятить суп еще 5-7 минут, после чего мясо курицы вынуть из кастрюли.
-
Все овощи размять толкушкой, но не слишком, чтобы оставались небольшие кусочки овощей. Добавить специи и лавровый лист.
-
Кусочки курицы вернуть в кастрюлю, довести суп до кипения, проварить его еще минут 5.
-
Готовый, вкусный и легкий овощной суп с курицей разлить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!
Обсуждение
Спасибо за рецепт овощного супа с курицей.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Goloborodko_99, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Заприметила новый рецепт овощного супа-пюре, но вот еще руки не дошли.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, goloborodko_99, рецептам.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А овощной суп с курицей обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Всё круто, всё вкусно, спасибо goloborodko_99 за твои рецепты.))))
Овощной суп с курицей прелесть, спасибо за рецепт
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант овощного супа с курицей ещё не пробовала:D
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!