Суп из красной чечевицы
Olessya 16 отзывов
Этот суп я делаю немного по-своему, а в оригинальном рецепте в самом конце еще добавляется полстакана молока, смешанного в желтком, затем суп немного прогревается и подается на стол. Попробуйте два варианта и решите для себя, какой Вам нравиться больше. Приятного аппетита!
Входит в коллекцию: простой рецепт супов, рецепт турецкой кухни , суп из чечевицы.
Рецепт супа из красной чечевицы
- Время: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 835 ккал
- Кухня: Турецкая
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- бульон - 1 л
- чечевица красная - 1 стак.
- чеснок - 1 стак.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- специи - 1
Инструкция:
-
Чечевицу промыть и оставить на 30 мин в холодной воде. В глубокой кастрюле с толстым дном потушить мелко нарезанный лук и чеснок в сливочном масле, всыпать муку и немного обжарить. Затем добавить горячий бульон или кипяток и варить пока чечевица не разварится. Взбить все блендером, посолить и поперчить. Для любителей поострее обжарьте красный перец в масле и вылейте смесь на поверхность супа.
-
При подаче к супу подается долька лимона.
Обсуждение
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Огромная благодарность вам,Olessya…))))
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Olessya!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила супчик, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Olessya спасибо вам огромное!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Я пошла делать как у вас!!!
Можно еще добавить суп-пюре из чечевицы. Интересный рецепт.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Прикольный рецепт
Olessya, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала супчик по вашему рецепту, получилось сразу.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Olessya ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Привет!
Я не ем супчик!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Да супчик так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Olessya, спасибо!
Спасибо! Клевенько!