Суп из куриной грудки
Валентина 19 отзывов
Благодаря этому простому рецепту вы можете приготовить ароматный, вкусный суп из куриной грудки. К тому же он диетический и очень быстро готовится.
Входит в коллекцию: простой рецепт супов, рецепт русской кухни , рецепты на ужин, куриный суп.
Рецепт супа из куриной грудки
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Ужин
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 35 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Супы
Рыбный суп с укропом
Ингредиенты:
- куриная грудка весом около 500-600 гр
- 3 картофелины
- 2 луковицы
- 120 г риса
- 1 крупная морковь
- несколько веточек укропа/петрушки
- 1 лавровый лист
- пару горошин черного перца
- соль, перец по вкусу
Инструкция:
-
Куриную грудку промыть и положить в кастрюлю вместе с очищенной морковью и одной луковицей (сделать на ней крестообразные надрезы). Залить примерно 2 листрами воды и поставить на огонь.
-
После закипания снять пену, добавить лавровый лист и перец горошком. Варить куриный суп из грудки около 40 минут при слабом кипении. Тем временем очистить картофель и порезать маленькими кубиками.
-
Вынуть мясо, лавровый лист, горошины перца и вареные овощи из бульона. По желанию - процедить его через сито в чистую кастрюлю. Поставить на огонь и довести до кипения. Всыпать в куриный бульон картофель, снова довести до кипения.
-
Варить суп с картошкой примерно 5-10 минут при слабом кипении. Затем посолить воду и всыпать промытый рис. Тем временем отделить мясо от костей и шкурки, порезать его средними кусочками. Не вареную луковицу очистить и порезать маленькими кусочками, вареную морковь нарезать небольшими кубиками.
-
Добавить в кастрюлю морковь, мясо и лук, досолить и поперчить все вкусу. Зелень промыть и измельчить. Готовить суп из куриной грудки еще пару минут. Затем посыпать зеленью, дать покипеть еще полминуты и снять кастрюлю с огня.
-
Накрыть ее крышкой и оставить на 10-15 минут. Разлить куриный суп с грудкой по тарелкам и подавать к столу горячим. Приятного аппетита!
Обсуждение
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Довольна moiretsepty.ru/salaty/salat-iz-kurinoi-grudki-s-gribami. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Валентина!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Ну вообще я не люблю куриный суп, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Валентина — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала куриный супчик.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим куриный супчик на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо:D
Будем пробовать!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
куриный супчик — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Валентина)))))
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Делаю куриный супчик который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Куриный супчик «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.