Рыбный суп с укропом
daceadipe1985 16 отзывов Видео рецепт
В моей семье рыбные супы любят не меньше мясных. А я даже больше. Предпочитаю подобные блюда в скандинавском стиле со сливочным вкусом. Они всегда нежные и легко варятся. Убедитесь в этом сами!
Входит в коллекцию: простой рецепт супов, рецепт европейской кухни , рецепты на ужин, рыбный суп.
Рецепт рыбного супа с укропом
Технология таких рецептов такова, что вначале нужно сварить бульон, тщательно его процедить, а потом уже готовить филе. Тогда вы просто пальчики оближете от такой вкуснятины! Но для начала изучите рецепт, как приготовить рыбный суп с укропом. Зелень добавляет не только цвет, но и пряный вкус.
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 302 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Морская рыба, филе — 800 г
- Сметана — 150 г
- Рыбный бульон — 1 л
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 1 ст.л.
- Сливочное масло — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Укроп, веточка — 2 шт.
Инструкция:
-
Яйца отварите вкрутую. Белки мелко порежьте. Желтки разотрите со сметаной. Рыбное филе нарежьте крупными кусками. Промытый укроп измельчите.
-
В мультиварке в режиме "Жарка" обжарьте укроп в течение 4-х минут в масле. Затем добавьте к нему муку и перемешайте.
-
В чашу мультиварки влейте бульон, постоянно его перемешивая. Добавьте рыбу, белки и сметанную смесь.
-
Поставьте режим "Варка" или "Варка на пару" на 30 минут. Суп готов! Приятного аппетита!
Обсуждение
Спасибо за рецепт супа, он мне пригодился.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Daceadipe1985, очень интересный вариант супа.:)
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Однозначно в закладки, как и рецепт борща с укропом moiretsepty.ru/supy/borsch/borsch-s-ukropom.
Уже делала два раза получается обалденно.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Daceadipe1985, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я супчик готовить...
Спасибо!
Все здорово получилось!
Офигенно вкусно получается супчик и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Daceadipe1985, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила суп!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо большое за рецепт супчика.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!