Суп из тыквы и моркови
Кира Бойнова 14 отзывов
В тыквенный суп можно добавить другие овощи: картофель, кабачки и цукини. Необычно прозвучит тыквенный суп с рыбой, особенно с копченой, или с морепродуктами. Достаточно часто в тыквенный суп кладут курицу и индейку. Для пикантности в тыквенный суп можно добавить немного белого или красного вина.
Входит в коллекцию: простой рецепт супов, рецепт европейской кухни , тыквенный суп.
Рецепт супа из тыквы и моркови
- Время: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 603 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Тыква 300 г
- Вода 1 стак.
- Морковь 2 шт.
- Сливки 20% 100 мл
- Грецкие орехи 75 г
- Сливочное масло 2 ст.л.
Инструкция:
-
Тыкву и морковь очистить, нарезать небольшими кубиками. В кастрюле растопить 1 ст. л. сливочного масла и тушить в нем овощи на среднем огне 10 минут. Затем добавить MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ СУПЕР ЗОЛОТОЙ и влить 1 стакан горячей воды и варить 10 минут. Перелить суп в чашу блендера и измельчить в пюре.
-
Вернуть суп в кастрюлю, добавить сливки. Помешивая, прогреть 3-4 минуты.
-
Орехи крупно порубить. Обжарить орехи на оставшемся сливочном масле. Добавить в суп.
Обсуждение
Никогда не делала, попробую обязательно!
Кира, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Кира, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех супчика.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне суп-пюре из моркови. Должно получиться вкусно!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
супчик — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Кира)))))
Я сделала суп, все получилось очень даже..!
Кира, спасибо большое!!
Спасибо, Кира!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит суп, оценили.
Я тоже обожаю супчик
но сама делала только один раз.
Готовила супчик первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))