ilenganta 16 отзывов
Не смотря на то, что этот рецепт очень прост в приготовлении, икра получается необычайно вкусной, аппетитной, сытной и радует глаз сочным, ярким цветом. Икра хороша тем, что может быть как холодной закуской, так и использоваться в качестве заправки для борща, а так же можно будет применять ее для приготовления различных зимних блюд, которые точно произведут фурор на вашем обеденном столе. Рецепт Светланы Гнеушевой с моими небольшими изменениями.
Входит в коллекцию: простой рецепт икры овощной, рецепт европейской кухни , легкие рецепты, закуска из лука, закуска из помидор, закуски с икрой, закуска из свеклы, закуска из моркови.
Время подготовки:
40 мин
Икра овощная
Икра из свеклыИкра овощная
Грибная икра из маслятПомидоры помыть, обсушить и удалить плодоножку. Нарезать на небольшие кусочки и пропустить через мясорубку.
Морковь почистить, натереть на терке для корейской моркови (у автора пропустить через мясорубку).
Свеклу почистить, натереть на терке для корейской моркови (у автора пропустить через мясорубку).
Репчатый лук почистить, натереть на терке для корейской моркови (у автора пропустить через мясорубку).
Овощи сложить в емкость. Добавить растительное масло, соль, черный молотый перец (я еще добавила сладкую паприку 0,5 ст. л., кориандр молотый 0,5 ст. л., перец красный жгучий - 1 щепотку). Поставить на огонь, дать закипеть, слегка убавить огонь и варить 2 часа, помешивая.
За 20 минут до окончания варки в массу добавить, уксус и сахар (я добавила побольше, люблю сладкую икру). Горячую икру разложить в стерилизованные банки и закатать под ключ.
Приятного аппетита и вкусной зимы!
Икра овощная
Икра из свеклы в мультиваркеИкра овощная
Икра из вареной свеклыИкра овощная
Как приготовить баклажанную икруИкра овощная
Рецепт икры из кабачковИкра овощная
Икра кабачковаяИкра овощная
Кабачковая икраИкра овощная
Свекольная икра пошаговоИкра овощная
Икра из грибов с фотоИкра овощная
Рецепт икры из свеклыИкра овощная
Как приготовить грибную икруИкра овощная
Икра грибнаяИкра овощная
Икра овощная
Обсуждение
Ilenganta, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Икра из свеклы и моркови просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Ilenganta, Рецепт просто прелесть!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать икру из свеклы и моркови, но вышло вкусно!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Нашла в закладках рецепт икры овощной - обязательно надо попробовать.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала икру из свеклы и моркови для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Это не икра из свеклы и моркови, это просто бомба!!!
Я готовила икра из свеклы и моркови на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне икра из свеклы и моркови даже гости заказывают!!
Икру из свеклы и моркови давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо большое за рецепт икры из свеклы и моркови.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Делала икру из свеклы и моркови на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!