Икра из грибов

Быстрая, легкая закуска из шампиньонов, лука, чеснока и специй. Грибную икру можно добавлять в разные блюда или просто намазывать на бутерброды. Что касается меня, иногда я просто кушаю ее ложками:)

Входит в коллекцию: простой рецепт икра овощная, , закуска из лука, закуска из шампиньонов, закуски с икрой, закуски с грибами.

Рецепт икра из грибов

Икра из грибов - универсальная закуска, которую очень удобно готовить перед приходом неожиданных гостей. Используется всего несколько простых ингредиентов, которые всегда под рукой. С икрой можно сделать вкусные бутерброды, намазав ее на хлеб и добавив ломтик помидора или другие овощи. Надеюсь, что вам пригодится этот простой рецепт икры из грибов!

Время: 25 мин
Порций: 4
Калорий: 87 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Икра овощная

Баклажанная икра в мультиварке

Икра овощная

Ингредиенты:

Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло растительное — По вкусу
Чеснок — 1 Зубчик
Соль и перец — По вкусу

Инструкция:

Шампиньоны промываем и нарезаем пластинками.
Репчатый лук промойте, очистите и порежьте полукольцами.
Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте на нем лук (до прозрачности). Затем переложите лук на тарелку.
В той же сковороде обжариваем примерно 10-15 минут грибы, чтобы испарилась вся жидкость.
Перекладываем грибы с луком в чашу блендера. Добавляем щепотку соли и перца, а также зубчик чеснока. Измельчаем все до однородной массы.
Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

3.9 / 5

Соболева Вера

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

erorir1971

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
andende, ваш рецепт икры из грибов самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Чичкан Надежда

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

tureds1999

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить икру из грибов!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Люда Сошникова

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

sooldadsi

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Мовсесьян Татьяна

Ни разу не пробовала икру овощную, но думаю, будет вкусно.

olyid

Я еще не делал икру из грибов, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

aticlimi1982

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Богданевич Зоя

Спасибо!
Очень замечательный рецепт икры из грибов.

ildun1993

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Валя Шаронина

Столько нового узнала про икру из грибов!
Спасибо!!

Сайдулина Оля

Я недавно как раз делала икру из грибов.

yuta76

Andende, рецепт икры из грибов ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

nadtoka_93

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта икра из грибов!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Тимошенкова Гала

Икра из грибов вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)