Суп-пюре из зеленого горошка

Маргарита Сабельникова

Сытный летний суп.

Входит в коллекцию:   простой рецепт суп-пюре, рецепт кухня фьюжн кухни ,  вкусный суп.

Рецепт суп-пюре из зеленого горошка

Рецепт суп-пюре из зеленого горошка

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 127 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • горошек зеленый - 350 г
  • вода - 1 ½ л
  • сельдерей корень - ½ шт.
  • картофель - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • сливки - 50 мл
  • базилик сушеный - по вкусу

Инструкция:

  1. Лук, корень сельдерея мелко нарезать, обжарить на оливковом масле до мягкости.

  2. Затем добавить воду, варить 5-7 минут.

    ШАГ 2. суп-пюре из зеленого горошка
  3. Добавить молодой зеленый горошек, варим еще 5-7 минут.

    ШАГ 3. суп-пюре из зеленого горошка
  4. В это время подготовить булочки, удалив из них сердцевину.

    ШАГ 4. суп-пюре из зеленого горошка
  5. Пюрировать суп погружным блендером.

    ШАГ 5. суп-пюре из зеленого горошка
  6. Добавить сливки, перемешать.

    ШАГ 6. суп-пюре из зеленого горошка
  7. Добавить сушеный базилик.

    ШАГ 7. суп-пюре из зеленого горошка
  8. Заполнить булочки супом и подавать немедленно к столу.

    ШАГ 8. суп-пюре из зеленого горошка

Обсуждение

3.7 / 5
catedes
catedes

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

shalygina_99
shalygina_99

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

mila
mila

А что вы нашли в супе-пюре из зеленого горошка??? Мне, например, не очень понравилось:(

adoror
adoror

А я готовлю по этому рецепту супа-пюре moiretsepty.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure.

tishukhina_96
tishukhina_96

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

leleng
leleng

Да да вкусняха)

Тимоненкова Галя
Тимоненкова Галя

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала суп-пюре из зеленого горошка.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим суп-пюре из зеленого горошка на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

stasya91
stasya91

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю