Катарина Копаница 20 отзывов
Пряный, ароматный и нежный суп-пюре. Жгутики из слоеного теста с беконом гармонично вписались в этот дуэт. Густоту супа можно отрегулировать с помощью бульона и/или сливок. Вместо свежей тыквы можно использовать замороженное тыквенное пюре.
Входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре, рецепт домашней кухни , тыквенный суп, суп томатный.
Суп-пюре
Морковный суп пюреПочистить и порезать лук-порей (белую часть) и чеснок и пассировать на оливковом масле в течение пары минут.
Добавить тыкву, порезанную кубиками, и еще подержать на небольшом огне, периодически помешивая, в течение 5 минут.
Добавить картофель, порезанный кубиками, и еще пассировать в течение 3 минут.
Добавить помидоры вместе с соком.
Залить кипящим бульоном, посолить, поперчить. Добавить перец чили, лавровый лист, мускатный орех и паприку. После закипания уменьшить огонь и дать покипеть в течение 10-15 минут.
Суп снять с плиты. Вынуть из супа лавровый лист, добавить сливки и пюрировать с помощью погружного блендера.
Добавить сливки и поставить суп на огонь опять.
Как закипит - добавить порезанный тимьян и выключить. Наш суп готов.
Для жгутиков. Разморозим 2 листа слоеного теста.
Каждый лист разрежем на 4 полоски.
Сверху каждой положим по полоске бекона.
И скрутим каждую полоску в жгутик.
Присыпим сверху сушенным тимьяном и отправим в разогретую до 200 С духовку на 20-25 минут.
Добавим в каждую тарелку тертый пармезан и свежий тимьян. Подаем с беконовыми жгутиками.
Суп-пюре
Томатный суп-пюре с розмариномСуп-пюре
Томатный суп-пюре итальянскийСуп-пюре
Сливово-томатный суп-пюре с фотоСуп-пюре
Рецепт пряного томатного супа-пюреСуп-пюре
Томатный суп-пюреСуп-пюре
Суп-пюре из яиц
Обсуждение
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили тыквенно-томатного суп-пюре с беконовыми жгутиками.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Катарина за прекрасный рецепт!
Ой! Что я нашла - томатный суп-пюре с базиликом!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Приготовила тыквенно-томатного суп-пюре с беконовыми жгутиками по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Чудненький рецепт)))
Катарина, отличный рецепт тыквенно-томатного суп-пюре с беконовыми жгутиками
спасибо за идейку
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала тыквенно-томатного суп-пюре с беконовыми жгутиками.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Приготовила тыквенно-томатного суп-пюре с беконовыми жгутиками!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы тыквенно-томатного суп-пюре с беконовыми жгутиками готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Какой интересный рецепт тыквенно-томатного суп-пюре с беконовыми жгутиками:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
А я готовила тыквенно-томатного суп-пюре с беконовыми жгутиками уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Катарина!!!
Катарина, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить тыквенно-томатного суп-пюре с беконовыми жгутиками по этому простому рецептику.