Томатный суп-пюре итальянский

Евгения Грицаенко 20 отзывов Видео рецепт

Вкусный, легкий томатный суп-пюре итальянский настоящая находка для летнего меню. Я попробовала его в ресторане и сразу начала искать рецепт. Нежный, даже сливочный вкус не оставил никого равнодушным.

Входит в коллекцию:   простой рецепт супа-пюре, рецепт итальянской кухни ,  суп томатный.

Рецепт томатного супа-пюре итальянского

Рецепт томатного супа-пюре итальянского

Вкусный томатный суп-пюре итальянский можно приготовить только в сезон спелых свежих помидоров. Ингредиенты очень простые, за исключением средиземноморских трав, не всегда они бывают под рукой. Травы связываются в пучок и варятся вместе с помидорами. Затем их нужно удалить и измельчать в блендере суп уже без них. Вкус супа будет зависеть от качества оливкового масла, поэтому уделите этому моменту большое внимание. Успехов и приятного аппетита!

  • Время: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 172 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Масло оливковое — 1\2 стак. (разделить на 2 части)
  • Лук — 1 шт.
  • Перезрелые помидоры — 5 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Бальзамический уксус — 1 ч.л.
  • Базилик — 1 шт. (пучок)
  • Тимьян — 4 шт. (веточка)
  • Орегано или майоран — 4 шт. (веточки)

Инструкция:

  1. Подготовить продукты.

  2. Помидоры помыть и почистить.

    ШАГ 2. томатный суп-пюре итальянский
  3. Порезать помидоры на кусочки.

    ШАГ 3. томатный суп-пюре итальянский
  4. В кастрюле разогрейте масло, добавьте туда нарезанный лук и чеснок, положите травы.

    ШАГ 4. томатный суп-пюре итальянский
  5. В кастрюлю добавьте помидоры и соль. Варите примерно 10-15 минут.

    ШАГ 5. томатный суп-пюре итальянский
  6. Из кастрюли удалите травы, добавьте масло и бальзамический уксус.

    ШАГ 6. томатный суп-пюре итальянский
  7. Измельчите суп в блендере. Приятного аппетита!

    ШАГ 7. томатный суп-пюре итальянский

Видео

Обсуждение

4.7 / 5
antintout
antintout

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт томатного супа-пюре итальянского.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Субеева Василиса
Субеева Василиса

Попробую приготовить томатный суп-пюре итальянский.

Левчук Кристина
Левчук Кристина

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с томатным супом-пюре итальянским!

olesya97
olesya97

Евгения, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

aleksandra90
aleksandra90

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

siupritel
siupritel

Вот вроде бы тоже блюдо
суп-пюре.

huclo
huclo

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

ira78
ira78

Евгения, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить томатный суп-пюре итальянский по этому простому рецептику.

vika95
vika95

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла томатный суп-пюре итальянский. Вот я ему и приготовлю.

kireeva_78
kireeva_78

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

seadluc
seadluc

В общем, томатный суп-пюре итальянский супер!
Автор-волшебница!!!

stolyarova_82
stolyarova_82

Приготовила томатный суп-пюре итальянский на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Кравченко Тома
Кравченко Тома

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

titrowenc
titrowenc

Вчера приготовила томатный суп-пюре итальянский!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Шабаева Алла
Шабаева Алла

Спасибо большое!!!
очень понравилось томатный суп-пюре итальянский,легко и просто.
Искренне спасибо, Евгения.

ofutol
ofutol

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Шагапова Виктория
Шагапова Виктория

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих томатного супа-пюре итальянского он не ел.

yanulya94
yanulya94

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Саша Кноль
Саша Кноль

Я делала томатный суп-пюре итальянский, мне понравилось.
Даже сестре, которая томатный суп-пюре итальянский не любит,понравилось!

nurduples1989
nurduples1989

Обязательно сделаю томатный суп-пюре итальянский!!!