Tanya Ternovskaya 9 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре, рецепт турецкой кухни , куриный суп, суп томатный.
Специальное оборудование:
Блендер
Обжарьте до мягкости на среднем огне мелко нарезанный лук и чеснок. Добавьте томатную пасту и немного обжарьте.
Добавьте консервированные томаты (лучше без кожицы), базилик, паприку, соль (сначала лучше немного), перец, сахар, чили-пасту. Доведите до кипения, добавьте куриный бульон, снова доведите до кипения, убавьте огонь, добавьте соевый соус и ворчестер. Накройте крышкой и варите 10 минут.
Погружным блендером измельчите содержимое кастрюли до состояния пюре или перелейте в блендер, а потом вылейте обратно в кастрюлю. Варите еще 5-7 минут на медленном огне.
Влейте сливки, перемешайте, попробуйте суп и при необходимости добавьте еще соли, перца или сахара. Доведите до кипения и варите еще пару минут.
Разлейте по тарелкам, добавьте в каждую тарелку по листику базилика и по паре капель оливкового масла.
Суп-пюре
Томатный суп-пюре с розмариномСуп-пюре
Томатный суп-пюре итальянскийСуп-пюре
Сливово-томатный суп-пюре с фотоСуп-пюре
Рецепт супа-пюре из свеклыСуп-пюре
Как приготовить томатный суп-пюреСуп-пюре
Суп-пюре из яицСуп-пюре
Суп-пюре
Обсуждение
Tanya, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Вот это ДААААА!!!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Рецепт пряного томатного супа-пюре суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Попробуйте приготовить суп-пюре, там все по шагам расписано.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....