Блины ажурные

Щебетько Олеся 19 отзывов Видео рецепт

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках!

Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех! Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте!

Входит в коллекцию: простой рецепт блинов, , блины на кипятке, блины на кефире, ажурные блины.

Рецепт блинов ажурных

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 173 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Блины

Творожные блины

Блины

Пышные заварные блины с ягодами и сгущенкой

Ингредиенты:

кефир 0,5 л
молоко 1 стак.
яйцо 1-2 шт.
мука 1,5 стак.
сахар 1 ст.л.
соль 0.5 ч.л.
сода 1 ч.л.
растительное масло

Инструкция:

В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем. 3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. 4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже сварена).6. Добавляем 1-2 ст. л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово! 7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке, я перед выпеканием смазываю сковороду растит. маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет).
Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

3.7 / 5

arouraled

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

othethi

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

onena

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали блины. Спасибо за рецепт!

teplova_70

Блины вкуснее чем http://moiretsepty.ru/vypechka/bliny/bliny?

rurne

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

hangestan1977

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

yaigsanol

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

kira

Вкус вкусных блинов просто потрясающий!
Будем повторять.

Лизавета Шелест

Очень понравился этот рецепт блинчиков.

Василина Муллагалиева

Да блины…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать блины постоянно.

yaigsanol

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Карибидис Яся

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Марта Сиднева

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Щебетько, ваш рецепт блинчиков самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

korovitskaya_82

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Щебетько, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

estont1977

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

aybempim1979

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Нетт Маша

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант вкусных блинов ещё не пробовала:D

asya90

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

rimma71

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Блины

Ажурные блины на кефире