Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом

Alteredego 15 отзывов Видео рецепт

Предлагаю вам приготовить невероятно вкусный десерт - нежные блинчики со сладким творожным кремом и сочной вишней. Подается с клубничным или ванильным соусом.

Входит в коллекцию:   простой рецепт блинов, рецепт русской кухни ,  красивые рецепты,  блины на кипятке,  блины с творогом.

Рецепт блинов с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом

Рецепт блинов с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом

Хотите узнать, как приготовить блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом? Вам поможет подробный пошаговый рецепт. Порадуйте своих родных и близких таким красивым и очень вкусным рецептом.

Повод:

На обед, Для детей, На десерт

  • Время: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 1543 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Блины — 10 шт.
  • Творог — 300 г
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Сахарная пудра — 2 ст.л.
  • Вишня — 300 г (с/замороженная)
  • Клубника — 100 г (с/замороженная)
  • Сок ягодный — 200 мл
  • Сахар — 4 ст.л.
  • Крахмал — 2 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сливки — 250 мл
  • Ванилин — 1 Щепотка

Инструкция:

  1. Подготовьте необходимые продукты. Свежезамороженные клубнику и вишню разморозьте при комнатной температуре, сок не выливайте.

  2. 2. Подготовьте необходимые продукты для клубничного соуса.

    ШАГ 2. блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом
  3. 3. Крахмал (1 ст. л.) разведите в 50 мл воды. Клубнику перебейте с помощью блендера до состояния пюре. Соедините с сахаром (2 ст. л.) и соком, доведите до кипения. Влейте разведенный крахмал и варите до загустения, постоянно помешивая. Остудите.

    ШАГ 3. блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом
  4. 4. Крахмал (1 ст. л.) разведите в 50 мл сливках. Остальные сливки доведите до кипения. Яйцо, сахар (2 ст. л.) и ванилин взбейте до однородности. Тонкой струйкой влейте горячее молоко, перемешайте. Добавьте разведенный крахмал, перемешайте. На медленном огне варите до загустения. Остудите.

    ШАГ 4. блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом
  5. 5. Творог, сахарную пудру, сметану, ванилин взбейте с помощью блендера до состояния крема. Смажьте им блинчики, выложите несколько ягод вишен. Заверните рулетом, разрежьте пополам по косой.

    ШАГ 5. блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом
  6. 6. Подавайте с клубничным и ванильным соусом. Приятного аппетита!

    ШАГ 6. блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом

Видео

Обсуждение

4.3 / 5
rinemba
rinemba

Спасибо Alteredego за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

polli89
polli89

Обязательно приготовлю!
Alteredego, спасибо!

irisha
irisha

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Красовская Алеся
Красовская Алеся

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

asilou
asilou

Спасибо большое, за рецепт блинов! Обязательно приготовлю.

pozharsky_71
pozharsky_71

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

erent1990
erent1990

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Ниценко Мая
Ниценко Мая

Приготовила вкусные блины-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Семёнычева Люда
Семёнычева Люда

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Лера Сибгатуллина
Лера Сибгатуллина

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Черняк Юля
Черняк Юля

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

dorenengo
dorenengo

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Соня Шурочкина
Соня Шурочкина

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант блинов ещё не пробовала:D

gala
gala

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

souteatru
souteatru

Alteredego…мой муж сошел с ума.
Просит сделать блинчики на его работу, чтобы всем похвастаться.