Булочки с чесноком и прованскими травами

Алена Видео рецепт

Входит в коллекцию: простой рецепт булочки, , простые рецепты, булочки с творогом, булочки на кефире.

Рецепт булочки с чесноком и прованскими травами

Время: 1 ч
Порций: 10
Калорий: 338 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Булочки

Турецкие булочки с начинкой

Булочки

Булочки с сахарной корочкой

Ингредиенты:

кефир — 200 мл
творог зерненый — 250 г
мука — 350 г
разрыхлитель — 10 г
сода
сухие прованские травы — 15 г
масло сливочное — 100 г
чеснок — 4 зубчик
сыр — 100 г

Инструкция:

Смешиваем кефир с прованскими травами, добавляем творог и просеянную муку, предварительно смешанную с чайной ложкой соды и разрыхлителем. Замешиваем тесто и оставляем его на расстойку. Консистенция теста должна получиться рыхлой.
2. Подготовим начинку. Растапливаем сливочное масло в сотейнике, добавляем измельченный чеснок и перемешиваем. Натираем твердый сыр на крупной терке.
3. Присыпаем стол мукой, выкладываем тесто, раскатываем пласт толщиной 3-5 мм движениями от середины к краям.
4. Выливаем на тесто масло с чесноком, равномерно распределяем кисточкой, посыпаем тертым сыром и сворачиваем в рулет.
5. Нарезаем рулет на кусочки по 3-4 см, выкладываем на противень с пекарской бумагой и отправляем выпекаться в духовку при температуре 200 градусов на 20 минут.
6. Булочки готовы! Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.2 / 5

yarastucu

Не перестаю удивляться! Класс!

makarenko_89

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

yulya88

Рецепт булочек с чесноком и прованскими травами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

sasha88

Рецепт интересный.
Попробую!

Шелудько Мэри

ДА!!! Алена, огромное спасибо, за рецепт булочек с чесноком и прованскими травами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

torackowo1990

За идею брала рецепт смородиновых булочек. Получилось очень вкусно.

marianna86

Спасибо за рецепт булочек с чесноком и прованскими травами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

ojareders

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

olesya

Делала булочки с чесноком и прованскими травами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

alesya70

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))