Венгерские ватрушки с карамелизированными грушами

waynet 16 отзывов

Готовится очень легко и быстро, а результат-пальчики оближешь.

Входит в коллекцию:   простой рецепт булочек, рецепт венгерской кухни ,  булочки из дрожжевого теста,  булочки с творогом.

Рецепт венгерских ватрушек с карамелизированными грушами

Рецепт венгерских ватрушек с карамелизированными грушами

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 308 ккал
  • Кухня: Венгерская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • тесто слоеное дрожжевое - 500 г
  • творог - 9 шт.
  • груши - 2 шт.
  • молоко сгущенное - 2 ст.л.
  • сахар ванильный - 1 ст.л.
  • сахар коричневый - 4 ст.л.
  • масло сливочное - 20 г

Инструкция:

  1. Творог протереть через сито, взбить с 2 желтками, сгущенным молоком, цедрой и ванильным сахаром.

  2. Груши очистить от кожуры, нарезать кубиками, средней величины. В сковороде растопить масло, всыпать коричневый сахар, растопить его, добавить грушу, аккуратно перемешать так, чтобы каждый кусочек фрукта был покрыт растопленным сахаром. Обжарить,1-2 мин, снять с огня и остудить.

    ШАГ 2. венгерские ватрушки с карамелизированными грушами
  3. Тесто раскатать, разрезать на 8 квадратов. На середину каждого квадрата выложить 1-2 ст. л. творожной начинки, а сверху выложить 1 ст. л. карамелизированной груши, углы соединить крест-накрест, хорошо защипнуть швы.

    ШАГ 3. венгерские ватрушки с карамелизированными грушами
  4. Вытрушки смазать взибым желтком.

    ШАГ 4. венгерские ватрушки с карамелизированными грушами
  5. Выпекать в разогретой до 180С духовке до золотистого цвета,10-15 мин Приятного чаепития!

    ШАГ 5. венгерские ватрушки с карамелизированными грушами

Обсуждение

4.4 / 5
Ира Бриллиантовна
Ира Бриллиантовна

Удобная у вас инструкция по приготовлению венгерских ватрушек с карамелизированными грушами получилась

Завертанная Анька
Завертанная Анька

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже венгерские ватрушки с карамелизированными грушами получается здорово!

arina70
arina70

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт венгерских ватрушек с карамелизированными грушами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

aldasin
aldasin

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать венгерские ватрушки с карамелизированными грушами.
Раньше думала, что венгерские ватрушки с карамелизированными грушами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

igemum
igemum

Waynet, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

lena88
lena88

Венгерские ватрушки с карамелизированными грушами я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить ленивые венгерские ватрушки.

ksyusha74
ksyusha74

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

urretti1981
urretti1981

ДА!!! waynet, огромное спасибо, за рецепт венгерских ватрушек с карамелизированными грушами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Белозёрова Таша
Белозёрова Таша

Waynet, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

alsu
alsu

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Светлана Кузнеченко
Светлана Кузнеченко

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю венгерские ватрушки с карамелизированными грушами.

imentimi2000
imentimi2000

Приготовила венгерские ватрушки с карамелизированными грушами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

osenisals
osenisals

Спасибо большое, waynet, освежила в памяти рецепт венгерских ватрушек с карамелизированными грушами!
порадую любимого.

enisso
enisso

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Ярошенко Тоня
Ярошенко Тоня

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею венгерских ватрушек с карамелизированными грушами.

nina82
nina82

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала венгерские ватрушки с карамелизированными грушами «минимум усилий и максимум удовольствия»!