Быстрый рулет

Если вы хотите быстро испечь вкусный домашний рулет к чаю, - этот рецепт то, что вам нужно. Бисквитное тесто для этого рулета всегда получается мягким и нежным.

Рецепт быстрого рулета

Способ приготовления:

В духовке

Повод:

Завтрак, Десерт

Время: 25 мин
Порций: 5
Калорий: 227 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Выпечка

Слойки с ветчиной и моцареллой

Выпечка

Слойки с малиной и шоколадом

Ингредиенты:

3 яйца
5 ст.л. сухого молока (можно заменить сухими сливками или дестской смесью)
5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
щепотка соли
400 г любого джема, варенья или вареной сгущенки

Инструкция:

Противень смазать сливочным маслом и поставить в духовку, разогреть ее до 200/220С. Яйца вбить в миску и начать взбивать их миксером, постепенно подсыпая сахар. После этого взбивать еще 4-5 минут, должная образоваться пышная кремовая масса.
Муку просеять с сухим молоком и солью в отдельную миску, аккуратно подмешать сухую смесь к яичной. Добавить щепотку соли, ванилина (не обязательно) и снова размешать. Аккуратно, чтобы не обжечься, вынуть горячий противень и вылить на него бисквитное тесто для рулета.
Выпекать основу около 5-8 минут при указанной температуре до золотистого оттенка. Вынуть противень, смазать поверхность пласта (оставить скраю 2-3 см свободными, чтобы джем не вытекал) вареньем, джемом или кремом и свернуть его в рулет (сворачивать к свободному краю).
Быстрый рулет готов, дать ему постоять в таком положении около 10 минут. Тем временем приготовить украшения для него. Украсить рулет можно кокосовой стружкой, растопленным шоколадом, кремом, глазурью или сахарной пудрой.
Затем нарезать его на порционные кусочки и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.5 / 5

lyudmila75

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

atomush

Вкусна

rurne

Быстрый рулет просто Отпад!!!
Советую всем!!!

troschilova_97

Спасибо за вкуснатищу!!!

yulya85

Lyusya,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту быстрого рулета.
Получилась вкуснятина!

yulya88

Можно похвастаюсь? Сделала творожный рулет - так здорово!

alisa80

Вкуснятина, обожаю быстрый рулет
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, lyusya :)

Трач Алиса

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Карибидис Яся

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

kuznechenko_72

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Левчук Кристина

Спасибо большое за рецепт быстрого рулета.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Валя Шаронина

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

tofrengit

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

svetlana75

Lyusya, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
быстрый рулет просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

lonerin

Lyusya!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

belyankova_84

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

esedi

Приготовила быстрый рулет-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

nina82

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.