Черничный чизкейк с орехами

Тинка Сайфутдинова 13 отзывов

Хотите порадовать своих близких вкуснятиной, но не охота возиться с духовым шкафом? Тогда рекомендую рецепт, как приготовить черничный чизкейк с орехами. Он получается легким и воздушным.

Входит в коллекцию:   простой рецепт чизкейков, ,  праздничные рецепты.

Рецепт черничного чизкейка с орехами

Рецепт черничного чизкейка с орехами

Такой десерт можно приготовить в жаркий летний день, когда разогревать духовку не охота. Чернику можно заменить любыми другими ягодами, например, вишней, малиной или клубникой. Такой десерт получается очень вкусным, да и выглядит эффектно (особенно в разрезе). Песочную основу, что делается из теста или печенья, заменил на орехи, поэтому привычный мне десерт звучит по-новому.

Повод:

На полдник, На праздничный стол

  • Время: 390 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 273 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Миндаль — 1 стак.
  • Кокосовая стружка — 1/2 стак.
  • Финики — 8 шт.
  • Лимонный сок — 5 ст.л.
  • Кешью — 1,5 стак.
  • Мед — 8 ст.л.
  • Творог — 300 г
  • Ваниль — По вкусу
  • Черника — 1 стак.
  • Апельсин — 1/2 шт.

Инструкция:

  1. В чашу блендера кладу миндаль, кокосовую стружку, финики, вливаю лимонный сок (2 столовые ложки).

  2. 2. Содержимое чаши перемалываю в крошку, масса получается рассыпчатой.

    ШАГ 2. черничный чизкейк с орехами
  3. 3. У меня силиконовая форма, выкладываю в нее ореховую массу, утрамбовываю плотно руками.

    ШАГ 3. черничный чизкейк с орехами
  4. 4. Кешью замачиваю в холодной воде на 3 часа, после этого сливаю воду и перекладываю их в чашу блендера. Творог (200 грамм) добавляю в чашу, кладу мед (5 столовых ложек), ваниль и лимонный сок (3 столовые ложки). Превращаю содержимое в однородную массу. Укладываю поверх орехового слоя.

    ШАГ 4. черничный чизкейк с орехами
  5. 5. Чернику смешиваю с творогом (100 грамм) и оставшимся медом (3 столовые ложки), затем измельчаю в блендере. Выкладываю черничный слой поверх творожного.

    ШАГ 5. черничный чизкейк с орехами
  6. 6. Пирог накрываю пищевой пленкой и убираю в морозильную камеру на 3 часа, после чего украшаю дольками апельсина и подаю к столу.

    ШАГ 6. черничный чизкейк с орехами

Обсуждение

4.6 / 5
utgof_74
utgof_74

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

olga70
olga70

Чудесный рецепт черничного чизкейка с орехами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Маргарита Сулина
Маргарита Сулина

В общем, супер!!!
Тинка-волшебница!!!

esedi
esedi

Тинка, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

laralengi
laralengi

Очень понравился состав черничного чизкейка с орехами, все отлично должно сочетаться!

tasha91
tasha91

Вот ещё нашла moiretsepty.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-s-semgoi.

sacheva_77
sacheva_77

Первый раз сделала сама черничный чизкейк с орехами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Ася Нифтиева
Ася Нифтиева

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

babak_81
babak_81

Большое спасибо за рецепт черничного чизкейка с орехами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

tomara
tomara

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Сошникова Анюта
Сошникова Анюта

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

nelya
nelya

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Вера Лапулечка
Вера Лапулечка

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.