Чизкейк апельсиновый

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить чизкейк апельсиновый рецепт нежного чизкейка с ярким апельсиновым ароматом. Основу можно испечь или взять готовую, а начинку сделать самостоятельно.

Входит в коллекцию: простой рецепт чизкейков, , красивые рецепты.

Рецепт чизкейка апельсинового

Апельсиновый чизкейк станет одним из ваших любимых благодаря нежности сырной массы и воздушности бисквита. Такой чизкейк можно приготовить и без основы в виде бисквитного коржа либо заменить ее измельченным песочным печеньем, смешанным с растопленным маслом, его необходимо будет утрамбовать на дно формы и поставить в холодильник на 30 минут. Обязательно дайте сырной массе хорошо застыть, чтобы чизкейк держал форму.

Повод:

Для детей, На полдник, На десерт

Время: 360 мин
Порций: 7
Калорий: 185 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Чизкейки

Чизкейк с тыквой

Чизкейки

Малиновый чизкейк без выпечки

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 2 шт.
Сахар — 60 г
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Мука — 50 г
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Желатин — 2 ч.л.
Цедра апельсина — 1 ч.л.
Ванилин — 0,25 ч.л.
Сахарная пудра — 120 г
Крем-чиз — 450 г
Маскарпоне — 225 г
Апельсины — 400 г
Вода — 40 мл
Водка — 60 мл

Инструкция:

Дольки апельсинов очистите от пленки и залейте водкой. Отставьте апельсины в сторону. Смешайте воду и желатин, дайте ему набухнуть.
2. В течение трех минут взбейте яйца с помощью миксера с сахаром и ванильным сахаром до состояния пышной белой массы. Муку смешайте с разрыхлителем и порциями добавьте к взбитым яйцам, хорошо перемешивая лопаткой.
3. Вылейте тесто в форму для выпечки с застеленным пергаментной бумагой дном и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Остудите бисквит в форме в течение 20 минут.
4. Проведите ножом между бортиками формы и бисквитом, снимите форму. Слейте жидкость с апельсинов, смешайте ее с чайной ложкой сахарной пудры и пропитайте корж.
5. Крем-чиз смешайте с помощью миксера с сахарной пудрой. Добавьте ванилин, апельсиновую цедру, маскарпоне и смешайте миксером не более 30 секунд.
6. Установите разомкнутое кольцо разъемной формы вокруг коржа. Между кольцом и бисквитом поместите бумагу для выпечки и сомкните кольцо.
7. Выложите нарезанные апельсины, вылейте сырную массу на бисквит и разровняйте. Отправьте в холодильник на пять часов. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.1 / 5

tataisu1989

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик чизкейка апельсинового

olya

Очень красиво! И вкусно!

bilas2000

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

yoreritor

Нямка нямнямка…

diana99

Ляля, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

liza

Спасибочки Ляля
попробуем обязательно

rulolyi1982

Я тоже очень люблю чизкейк апельсиновый, и особенно предпочитаю чизкейк с клубникой.

resen

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Людочка Мамошкина

Чизкейк апельсиновый просто вкусняшка!!!

Евгения Дубенская

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Зинка Колина

Муж не любит чизкейк апельсиновый, а тут увидев это чудо попросил положить ему чизкейк апельсиновый!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

isissi

Спасибо Ляля…)
чизкейк апельсиновый только начала готовить:)

Мая Третьяк

Огромное Вам спасибо!!!
чизкейк апельсиновый — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

lyusya

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Ляля

toma85

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

bulygina_74

Офигительно вкусно!!!

entontono1980

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)