Чизкейк в яблоке — запеченное яблоко

Конечно, чизкейком это можно назвать с натяжкой, но вкус в какой-то степени действительно чем-то схож. Очень быстро готовится, а уж как вкусненько.

Входит в коллекцию: простой рецепт чизкейков, , праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год.

Рецепт чизкейка в яблоке — запеченного яблока

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Полдник, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник

Время: 1 ч
Порций: 5
Калорий: 428 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Чизкейки

Яблочный чизкейк

Шарлотка Шарлотка

Ингредиенты:

яблоки 5 шт.
творог 150 г
яйцо 1 шт.
сахарный песок 4 ст.л.
ванилин по вкусу
корица по вкусу
сахарная пудра по вкусу
ягоды свежие по вкусу
мята свежая по вкусу

Инструкция:

С яблок срезать крышечку, аккуратно вынуть сердцевину. Немного мякоти вынуть ложкой и выложить ее в форму для взбивания. С низа яблока аккуратно удалить черноту. Шкурку с яблока снимать не надо, со шкуркой яблоки получаются более нежные
Взбить: желток + творог + выскобленные яблоки + 1 ст. л.сахарного песка + ваниль + немного корицы (по вкусу)
Заполнить полученной массой яблоко
Нагреть духовку до 200 градусов Поставить яблоки в форму для запекания, налить на дно воду (около 1 см) и запекать примерно 25-40 минут (в зависимости от духовки и яблок). Готовность - мягкое яблоко.
Белок взбить с 3 ложками сахарного песка
Выложить полученную массу на пергмент
Сделать безе, наломать кусочками
Выложить яблоко на тарелку, посыпать кусочками безе, сахарной пудрой, корицей (по вкусу) и свежими ягодами, украсить мятой. Подавать почти охлажденным