Мини-чизкейки с шоколадными чипсами

zamyatina_93

Рецепт мини-чизкейки с шоколадными чипсами

Время: 12 ч
Порций: 1
Калорий: 586 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Чизкейки

Чизкейк Романтический дуэт

Чизкейки

Карамельный чизкейк

Ингредиенты:

для основы:

шоколад черный горький 90 г
яйца 2 шт.
сахар 1 стак.
мука 2/3 стак.
масло сливочное 1/2 стак.
ванильный экстракт 1/2 ч.л.

для начинки:

сыр сливочный 240 г
яйца 1 шт.
шоколадные чипсы 1/2 стак.
сахар 1/3 стак.
ванильный экстракт 1/4 ч.л.

Инструкция:

Порезать масло на куски, поломать темный шоколад, растопить при слабом нагреве, используя водяную баню. Включить на разогрев духовку (чуть ниже 180 градусов). Смешать жидкий шоколад с яйцами, сахаром, экстрактом ванили, чуть присолить, всыпать муку, взбить миксером до получения однородного теста.
Подготовить противень: выстлать фольгой, смазать чуть маслом. Вылить тесто на противень. Смешать все ингредиенты для крема в однородную массу, вылить на шоколадное тесто, с помощью ножа создать на поверхности разводы под мрамор, присыпать шоколадными чипсами.
Запекать мини-чизкейки с шоколадными чипсами примерно полчаса. Достать, дать чуть остыть, разделить на 16 квадратов, подавать чизкейк теплым.

Обсуждение

3.8 / 5

Антонина Молодик

Яхууу)))наконец то закончила мини-чизкейки с шоколадными чипсами!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Вика Парака

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Сайдулина Оля

Старый добрый рецепт.

nontishiu

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

kivshik_92

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, мини-чизкейки с шоколадными чипсами суперрр!!!

Савостина Ира

Круто

ilofile1997

Привет всем, случайно узнала о чизкейках с меренгой, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

othethi

Очень вкусный рецепт мини-чизкейков с шоколадными чипсами, буду рада воспользоваться рецептом.

Танечка Топик

Я никогда не готовила мини-чизкейки с шоколадными чипсами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

nurduples1989

Спасибо, zamyatina_93, за помощь!
Мой муж очень любит мини-чизкейки с шоколадными чипсами.

olga79

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

svidlova_85

Zamyatina_93, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт мини-чизкейков с шоколадными чипсами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!