Морковный кекс с творожным сыром

Инструкция:

1. Итак, подготовим такие продукты.

2. Сделаем сначала начинку. Сыр смешаем с яйцо, крахмалом, ванильным сахаром, сахаром.

   

3. Очистим морковь и взвешаем 350г

   

4. Натрем на мелкой терке.

   

5. Смешаем морковь с молотым миндалем, сахаром, корицей.

   

6. Добавляем масло и яйца.

   

7. Все перемешиваем.

   

8. Форму смазываем маслом и посыпаем мукой слегка. Выливаем половину массы.

   

9. Выкладываем творожную массу.

   

10. И сверху остальное тесто. Ставим в разогретую духовку до 175 градусов на 60 минут

    

11. Кексу даем полностью остыть в форме.

    

12. Затем достаем переворачиваем его. Смешиваем творожный сыр с сахарной пудрой.

    

13. Обмазываем верх кекса, обсыпаем посыпкой, можно украсить ягодой. Приятного аппетита.

    

14. Очень вкусно!