Хлеб с пшеничными отрубями в хлебопечке
antonina90 15 отзывов Видео рецепт
Хлеб с пшеничными отрубями в хлебопечке готовится за 3 часа в режиме "Основной хлеб". Можете поэкспериментировать и, например, приготовить его в режиме "Французский хлеб",но структура уже будет другая
Входит в коллекцию: простой рецепт хлеба, , рецепты для хлебопечки.
Рецепт хлеба с пшеничными отрубями в хлебопечке
Сегодня будем готовить хлеб с пшеничными отрубями в хлебопечке. Как известно, отрубной хлебушек оказывает благоприятное и положительное воздействие на кишечник и работу ЖКТ. Домашний он получается очень вкусный и с хрустящей корочкой, а самое главное - натуральный и полезный.
Специальное оборудование:
Хлебопечка
- Время: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 298 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Мука — 350 г
- Пшеничные отруби — 30 г
- Яйцо — 1 шт.
- Дрожжи — 2 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 2 ч.л.
- Вода — 120 г
- Растительное масло — 2 ч.л.
Инструкция:
-
Привезли мне недавно пшеничные отруби и я сразу решила добавить их в тесто для хлеба. Результат меня очень порадовал: хлебушек получился рыхлый, мягкий и с румяной корочкой.
-
2. Отправляем в форму для выпечки воду, яйцо, растительное масло и сухие ингредиенты. Отрубей нужно 30г Я пользуюсь специальным мерным стаканом.
-
3. Выбираем режим "Румяная корочка" и включаем "Основной хлеб". Вес готового хлеба - 500г
-
4. Оставляем технику для самостоятельной работы. Время приготовления хлеба по этому рецепту - 3 часа.
-
5. В данном рецепте указано муки меньше, чем мне показалось. Поэтому хлеб не пошел вверх, но зато внутри он получился очень рыхлым. Если вы добавите на 4 жмени больше муки, то хлеб будет менее рыхлым.
-
6. Когда хлеб будет готов - дайте ему немного постоять, а уже после извлеките из хлебопечки. Я люблю хрустящую корочку, поэтому достаю сразу. Посмотрите, какой он получается в разрезе.
-
7. Вот такой красивый у нас получился хлеб. Единственное отличие от магазинного - натуральность, а это только преимущество.
Обсуждение
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные хлеб с пшеничными отрубями в хлебопечке! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Мы тоже недавно первый раз делали белый хлеб в хлебопечке.
Antonina90, замечательный рецепт хлеба с пшеничными отрубями в хлебопечке!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Antonina90,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту хлеба с пшеничными отрубями в хлебопечке.
Получилась вкуснятина!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Рецепт весьма кстати!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Ухтышка какой рецепт хлеба с пшеничными отрубями в хлебопечке!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Обязательно сделаю хлеб с пшеничными отрубями в хлебопечке!!!