Хлеб с пшеничными отрубями в хлебопечке

antonina90 15 отзывов Видео рецепт

Хлеб с пшеничными отрубями в хлебопечке готовится за 3 часа в режиме "Основной хлеб". Можете поэкспериментировать и, например, приготовить его в режиме "Французский хлеб",но структура уже будет другая

Входит в коллекцию:   простой рецепт хлеба, ,  рецепты для хлебопечки.

Рецепт хлеба с пшеничными отрубями в хлебопечке

Рецепт хлеба с пшеничными отрубями в хлебопечке

Сегодня будем готовить хлеб с пшеничными отрубями в хлебопечке. Как известно, отрубной хлебушек оказывает благоприятное и положительное воздействие на кишечник и работу ЖКТ. Домашний он получается очень вкусный и с хрустящей корочкой, а самое главное - натуральный и полезный.

Специальное оборудование:

Хлебопечка

  • Время: 180 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 298 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука — 350 г
  • Пшеничные отруби — 30 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Дрожжи — 2 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Вода — 120 г
  • Растительное масло — 2 ч.л.

Инструкция:

  1. Привезли мне недавно пшеничные отруби и я сразу решила добавить их в тесто для хлеба. Результат меня очень порадовал: хлебушек получился рыхлый, мягкий и с румяной корочкой.

  2. 2. Отправляем в форму для выпечки воду, яйцо, растительное масло и сухие ингредиенты. Отрубей нужно 30г Я пользуюсь специальным мерным стаканом.

    ШАГ 2. хлеб с пшеничными отрубями в хлебопечке
  3. 3. Выбираем режим "Румяная корочка" и включаем "Основной хлеб". Вес готового хлеба - 500г

    ШАГ 3. хлеб с пшеничными отрубями в хлебопечке
  4. 4. Оставляем технику для самостоятельной работы. Время приготовления хлеба по этому рецепту - 3 часа.

    ШАГ 4. хлеб с пшеничными отрубями в хлебопечке
  5. 5. В данном рецепте указано муки меньше, чем мне показалось. Поэтому хлеб не пошел вверх, но зато внутри он получился очень рыхлым. Если вы добавите на 4 жмени больше муки, то хлеб будет менее рыхлым.

    ШАГ 5. хлеб с пшеничными отрубями в хлебопечке
  6. 6. Когда хлеб будет готов - дайте ему немного постоять, а уже после извлеките из хлебопечки. Я люблю хрустящую корочку, поэтому достаю сразу. Посмотрите, какой он получается в разрезе.

    ШАГ 6. хлеб с пшеничными отрубями в хлебопечке
  7. 7. Вот такой красивый у нас получился хлеб. Единственное отличие от магазинного - натуральность, а это только преимущество.

    ШАГ 7. хлеб с пшеничными отрубями в хлебопечке

Видео

Обсуждение

4.9 / 5
dzhushkhinova_72
dzhushkhinova_72

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные хлеб с пшеничными отрубями в хлебопечке! Так и хочется что-нибудь приготовить!

saruenoul1987
saruenoul1987

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

lizaveta
lizaveta

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

ofundinto2000
ofundinto2000

Мы тоже недавно первый раз делали белый хлеб в хлебопечке.

polina81
polina81

Antonina90, замечательный рецепт хлеба с пшеничными отрубями в хлебопечке!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

ingerimy
ingerimy

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

mikhailovna_72
mikhailovna_72

Antonina90,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту хлеба с пшеничными отрубями в хлебопечке.
Получилась вкуснятина!

tanya
tanya

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

БельидоСайко Людмила
БельидоСайко Людмила

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

onena
onena

Рецепт весьма кстати!

yuliya
yuliya

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

erent1990
erent1990

Ухтышка какой рецепт хлеба с пшеничными отрубями в хлебопечке!!!!!!!
слюни текут рекой

nazaryeva_91
nazaryeva_91

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

asya90
asya90

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Христина Шумко
Христина Шумко

Обязательно сделаю хлеб с пшеничными отрубями в хлебопечке!!!