Хлеб и булочки с отрубями

chubarova_82 19 отзывов

Рецепт хлеба и булочки с отрубями

Рецепт хлеба и булочки с отрубями

  • Время: 3 ч 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 260 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 2 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • отруби - 3 ст.л.
  • кукурузная мука - 2 ст.л.
  • вода - 170 мл
  • пшеничная мука - 350 стак.

Инструкция:

  1. делаем живые дрожжи, отставляем в сторону, берем мисочку кладем в нее сахар, соль, воду, и 60 г слив. масла, растираем и добавляем половину пшеничной муки и замешиваем не густое тесто как на оладьи

  2. добавляем яйцо, перемешиваем

    ШАГ 2. хлеб и булочки с отрубями
  3. добавляем живые дрожжи

    ШАГ 3. хлеб и булочки с отрубями
  4. добавляем остальную часть пшеничной муки, кукурузную и отруби

    ШАГ 4. хлеб и булочки с отрубями
  5. замешиваем тесто и даем ему отдахнуть 15 мин

    ШАГ 5. хлеб и булочки с отрубями
  6. делим тесто пополам-одну часть ложим в форму для хлеба и отставляем на 1 час на подход

    ШАГ 6. хлеб и булочки с отрубями
  7. со второй части теста делаем маленькие шарики

    ШАГ 7. хлеб и булочки с отрубями
  8. хорошо их обмазываем размягченным маслом и ставим на подход на 35 мин

    ШАГ 8. хлеб и булочки с отрубями
  9. затем выпекаем хлеб и булочки при т.200С, хлеб около 35 мин, а булочки около 20-25 мин

Обсуждение

4.8 / 5
Солтаханова Ника
Солтаханова Ника

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

asya
asya

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант хлеба и булочки с отрубями

Кира Лепская
Кира Лепская

Спасибо!
Отличный рецепт хлеба и булочки с отрубями!

lithima
lithima

Chubarova_82, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт хлеба и булочки с отрубями.
Сделали с мамой вечером, объедение!

istasa
istasa

Спасибо, будем тренироваться:)

sasha94
sasha94

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте хлеба на сыворотке с пшеничными отрубями.

putyatina_87
putyatina_87

Ну вообще я не люблю хлеб и булочки с отрубями, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

utgof_74
utgof_74

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Баркина Вика
Баркина Вика

Chubarova_82, спасибо.
Вчера попробовала хлеб и булочки с отрубями сделать.
Все получилось.

Киреева Светлана
Киреева Светлана

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Ямалиева Александра
Ямалиева Александра

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

onena
onena

А я сделала хлеб и булочки с отрубями, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

korovitskaya_81
korovitskaya_81

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт хлеба и булочки с отрубями!

asastarof1986
asastarof1986

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

shagapova_74
shagapova_74

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что хлеб и булочки с отрубями не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту хлеб и булочки с отрубями, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

bershatskaya_77
bershatskaya_77

Хлеб и булочки с отрубями супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за хлеб и булочки с отрубями:)))

redele1987
redele1987

Мой любимый человек очень любит хлеб и булочки с отрубями и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

adelaida
adelaida

Спасибо, рецептик замечательный

Тоня Кривенок
Тоня Кривенок

Хлеб и булочки с отрубями — просто СУПЕР!!!