Хворост хрустящий на водке

Антон Сорока 18 отзывов Видео рецепт

Этот рецепт, как приготовить хворост хрустящий (рецепт на водке), взят из одной поваренной книги. Наличие в нем крепкого алкоголя (не волнуйтесь, вы его не почувствуете) и делает выпечку хрустящей.

Входит в коллекцию:   простой рецепт выпечки, ,  красивые рецепты.

Рецепт хвороста хрустящего на водке

Рецепт хвороста хрустящего на водке

Хворост (хрустики) при подаче обязательно украшают сахарной пудрой. Их обжаривают на сковороде в большом количестве растительного масла. Тесто раскатайте очень тонко, в этом залог их правильного приготовления. Вы можете нарезать их фигурным ножом или обычным, сделать фигурные или оставить ровные полоски.

Повод:

Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

  • Время: 60 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 401 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука — 3,5 стак.
  • Яйца — 4 шт.
  • Сметана — 1 ст.л.
  • Молоко — 1/4 стак.
  • Водка — 2 ст.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Сахарная пудра — По вкусу
  • Соль — 1 Щепотка
  • Подсолнечное масло — По вкусу (для обжаривания)

Инструкция:

  1. В миску налейте молоко, добавьте яйца, сметану, сахарный песок, соль и водку, размешайте. Просейте муку и замесите тесто.

  2. 2. Разделите тесто на несколько частей и каждую раскатайте очень тонко, затем с помощью ножа нарежьте полосками около 2 см в ширину. В центре каждой сделайте надрез и проденьте в него каждый край, выверните.

    ШАГ 2. хворост хрустящий на водке
  3. 3. Сделайте сразу все заготовки из теста, поскольку обжаривается хворост очень быстро.

    ШАГ 3. хворост хрустящий на водке
  4. 4. Разогрейте сковороду с большим количеством растительного масла и выложите хворост.

    ШАГ 4. хворост хрустящий на водке
  5. 5. Обжаривайте сперва с одной стороны, затем с другой до золотистой корочки.

    ШАГ 5. хворост хрустящий на водке
  6. 6. Выложите хворост на салфетку и посыпьте сахарной пудрой.

    ШАГ 6. хворост хрустящий на водке
  7. 7. Переложите выпечку на тарелку, наслаждайтесь.

    ШАГ 7. хворост хрустящий на водке

Видео

Обсуждение

4.5 / 5
lyudmila75
lyudmila75

Огромное спасибо!

Казарина Антонина
Казарина Антонина

По совету коллеги приготовила этот хворост хрустящий на водке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

idlollum
idlollum

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

quteechol
quteechol

Можете прокомментировать moiretsepty.ru/vypechka/khvorost-khrustal?

Ксюша Ермашкевич
Ксюша Ермашкевич

Большое спасибо за рецепт хвороста хрустящего на водке.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Алеся Товеровская
Алеся Товеровская

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

comonomyo
comonomyo

Сделала хворост хрустящий на водке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

margulis_92
margulis_92

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

2diesel
2diesel

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать хворост хрустящий на водке)))

lida91
lida91

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

osenisals
osenisals

Приготовила хворост хрустящий на водке на ДР Любимого.
Всем понравилось!

tanya82
tanya82

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

margarita85
margarita85

Хороший сайт, зайду еще.

Алла Спичкина
Алла Спичкина

Пойду готовить надеюсь получится!!!

uredlalas
uredlalas

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

toissut2000
toissut2000

Приготовила хворост хрустящий на водке.
Обалденно вкусно!

seadluc
seadluc

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Горошко Тома
Горошко Тома

Антон здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без хвороста хрустящего на водке я не знаю)