Маффины с чеддером и паприкой

Валентина 12 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт маффинов, , вкусные рецепты, простые рецепты, маффины с сыром.

Рецепт маффинов с чеддером и паприкой

Специальное оборудование:

Терка Microplane ручная, Термометр для духовки, Сотейник, Силиконовые формочки для выпекания

Время: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 584 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маффины

Маффины из киноа и кураги с сушеной клюквой

Маффины

Творожные маффины с черникой

Ингредиенты:

Пшеничная мука 1 стак.
Мука грубого помола 1 стак.
Разрыхлитель 1 столовая ложка
Соль 1/2 чайной ложки
Кайенский перец 1/4 чайной ложки
Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
Сливочное масло 60 г
Молоко 1 стак.
Сыр чеддер 170 г
Паприка по вкусу
Куриное яйцо (крупное) 1 шт.

Инструкция:

На крупной терке натрите сыр.
Разогрейте духовку до 220 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.
В миске смешайте обе муки, разрыхлитель, соль, кайенский и черный перец и 1 стакан натертого сыра.
В сотейнике растопите сливочное масло с молоком. Охладите до теплого состояния. Затем добавьте, взбивая, яйцо.
В масляную смесь введите сухие ингредиенты, аккуратно перемешивая.
Разложите тесто в формочки и посыпьте сверху оставшимся сыром. Присыпьте паприкой.
Выпекайте 16-18 минут до готовности, проверяя зубочисткой. Охладите в форме 5 минут и переложите на блюдо. Подавайте теплыми.

Обсуждение

4.2 / 5

amedan

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

esedi

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

yasyac

Валентина, рецепт замечательный, спасибо!

Полина Литова

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила маффинов с чеддером и паприкой, до этого просто готовила http://moiretsepty.ru/vypechka/maffiny/persikovye-maffiny.

aticlimi1982

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

sowhuthuc

Спасибо, Валентина, за изумительный рецепт маффинов с чеддером и паприкой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

congacata

Очень люблю маффинов с чеддером и паприкой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Шебаниц Маргарита

Валентина, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала маффинов с чеддером и паприкой по вашему рецепту, получилось сразу.

vita

Спасибо Валентина за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

shagapova_74

Всё круто, всё вкусно, спасибо Валентина за твои рецепты.))))