Розовые маффины на белках с начинкой из пудинга
zinka 12 отзывов
Входит в коллекцию: несложный рецепт маффинов, , классические маффины.
Рецепт розовых маффинов на белках с начинкой из пудинга
Вегетарианство:
Ово-Лакто
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 75 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
- Рейтинг:
Маффины
Овсяные маффины с малинойИнгредиенты:
- белок яичный 3 шт.
- сахар коричневый Мистраль 100 г
- мука 50 г + 2 ч.л.
- разрыхлитель теста 1/4 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- кислота лимонная - 1 щепотка
- пудинг ванильный (лимонный, сливочный) 1 пакет
- краситель - розовый
Инструкция:
-
Для приготовления пудинга разбавить смесь от Dr.Oetker 250 мл молока.
-
Использовать сахар коричневый, марки Мистраль.
-
В муку добавить разрыхлитель, просеять. Охлажденные белки взбить со щепоткой соли и щепоткой лимонной кислоты в пышную пену, постепенно всыпать сахар и взбить до устойчивых пиков, всыпать краситель. Добавить муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх, чтобы белки не осели.
-
Смазать маслом силиконовые формочки, положить в формочки по 1-2 ст. л. теста, сверху по 1 ч. л. пудинга. Сверху снова тесто, таким образом формочки заполнить на 2/3.
-
Выпекать в разогретой до 180C духовке в течение 10-12 минут, затем оставить их в духовке, чтобы они немного остыли.
Маффины
Маффины с ананасами
Маффины
Рецепт маффинов с бананами
Маффины
Маффины с творогом
Маффины
Черничные маффины
Маффины
Маффины на молоке пошагово
Маффины
Маффины с изюмом с фото
Маффины
Рецепт маффинов простых
Маффины
Как приготовить маффинов с киноа
Маффины
Маффины Дачные
Маффины
Маффины
Обсуждение
Иду пробовать…
Некоторое время назад готовила розовых маффинов на белках с начинкой из пудинга-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Отлично, розовые маффины на белках с начинкой из пудинга — супер, понравилось всем!
Приготовила маффинов, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Как же аппетитно.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо, zinka, за изумительный рецепт розовых маффинов на белках с начинкой из пудинга!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо за отличный рецепт!