Княжеское печенье

Пополнить копилку с несложными, недорогими и аппетитными рецептами домашней выпечки предлагаю вам вот этим печеньицем. Очень классный вариант к чаю для всей семьи с минимумом хлопот. Рекомендую!

Входит в коллекцию: простой рецепт печенья, , простое печенье.

Рецепт княжеского печенья

Хочу показать вам, как приготовить "Княжеское" печенье. В этом рецепте совсем нет яиц, но при желании вы можете смазать взбитым желтком печенье перед выпечкой или использовать растопленное масло, например. Тесто после замеса нужно отправить в холодильник минимум на 1 час, но лучше часа на 4 или даже на ночь.

Время: 300 мин
Порций: 14
Калорий: 556 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Печенье

Классическое шоколадное печенье с безе

Печенье

Овсяное печенье Фитнес

Ингредиенты:

Мука — 3/4 стак.
Дрожжи — 1/2 ч.л.
Соль — 1/4 ч.л.
Вода — 1/4 стак.
Сливочное масло — 2 ст.л.
Сахар — 1 ч.л. (+ для присыпки)
Ванильный экстракт — 1 ч.л.

Инструкция:

Для приготовления теста растворите в теплой воде дрожжи и сахар, оставьте на 5 минут. В глубокую мисочку просейте муку, добавьте соль и холодное сливочное масло. Разомните вилкой до однородности. Влейте опару, добавьте ванильный экстракт и замесите однородное тесто. Заверните его в пленку и уберите в холодильник.
2. Раскатайте тесто на рабочем столе довольно тонко. Нарежьте его полосками и скатайте жгутиками. Обваляйте их со всех сторон в сахаре.
3. Выложите на противень, застеленный пергаментом, вот такими "подковками" и оставьте минут на 20-30.
4. После отправьте в разогретую до 160-170 градусов духовку и выпекайте около получаса до румяности. Приятного чаепития!