Печенье-крекер с медом и грецкими орехами

Печенье-крекер с медом и грецкими орехами одно из моих любимых, т. к. сочетание в нем вкуса грецкого ореха и меда, делают это печенье восхитительным! Оно сладкое, питательное, слегка хрустящее и очень полезное. Это печенье готовится просто и относительно быстро! Отлично подходит для завтрака, и конечно же, прекрасная ссобойка для быстрого перекуса! Приготовьте это печенье, надеюсь, что оно станет любимым и в вашей семье!

Входит в коллекцию: простой рецепт печенья, рецепт кухни фьюжн кухни , домашнее печенье.

Рецепт печенья-крекера с медом и грецкими орехами

Время: 1 ч
Порций: 12
Калорий: 349 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Печенье

Арахисовое печенье

Печенье

Ореховое печенье с кардамоном

Ингредиенты:

мука - 350 г
геркулес - 65 г
грецкие орехи - 65 г
мед жидкий - 100 г
разрыхлитель - ½ ч.л.
соль - 1 ч.л.
сахар коричневый - 5 ст.л.
сливочное масло - 90 г
молоко - 6 ст.л.

Инструкция:

Просеять муку.
В миске смешать муку и овсяные хлопья.
Затем добавить соль, сахар и разрыхлитель теста.
Грецкие орехи почистить. Ядра смолоть в кофемолке. Смешать с мукой.
Сливочное масло комнатной температуры порезать небольшими кусочками и добавить к муке.
Растереть до получения масляно-мучной крошки.
Затем влить молоко и жидкий мед. Замесить мягкое тесто.
Разделить его на две части.
Каждую часть теста раскатать между двумя листами пергамента до толщины 5 7 мм. И нарезать на небольшие прямоугольнички.
Противень застелить пекарской бумагой. Печенье выложить на подготовленный противень. И наколоть каждый крекер вилкой. Отправить в разогретую духовку до 160 С. Выпекать 12 15 минут.
Печенье извлечь из духовки. Остудить на решетке, примерно 15 минут.
Приятного аппетита!