Бездрожжевой черничный пирог

Хочу с вами поделиться чудным рецептом приготовления бездрожжевого черничного пирога. Он придется по вкусу всем тем, кто ценит домашнюю выпечку и не любит много времени проводить за готовкой!

Входит в коллекцию: простой рецепт пирогов, , вкусные рецепты, классические пироги.

Рецепт бездрожжевого черничного пирога

Я вот раньше редко делала выпечку с ягодами, ведь они вечно "растекаются" и портят внешний вид выпечки. Так вот, кто-то мне подсказал этот простой рецепт бездрожжевого черничного пирога, который за счет использования крахмала позволяет ягодкам оставаться целыми и будто желироваными. Попробуйте, вкусно!

Повод:

Для детей, На десерт

Время: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 351 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пироги

Пирог Сырник

Пироги

Питерский творожный пирог

Ингредиенты:

Мука — 250 г
Масло сливочное — 125 г
Черника — 400 г
Сахар — 5 ст.л. (2 ст.л. в тесто, остальное - в начинку)
Крахмал — 3 ст.л.
Вода — 5 ст.л.

Инструкция:

Муку смешаем с сахаром. Масло натираем на терке и смешаем с мукой. Должна получится крошка.
2. Вливаем воду и быстро замесим тесто. Отправим на полчаса в холодильник.
3. Чернику пока что смешайте с крахмалом и сахаром. Тесто достаем, 1/3 отщипываем, остальное раскатываем в пласт. Высыпаем ягодную смесь поверху. Оставшееся тесто ржем на полосочки и "решеткой" выкладываем поверх ягод.
4. Запекаем в раскаленной духовке примерно полчаса. Остужаем и пирог можно подавать!

Видео

Обсуждение

3.9 / 5

Евгения Дубенская

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

lithima

Я обязательно на днях попробую твой вариант дрожжевого пирога

kislyak_98

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Таня Сушенцева

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили пирог из дрожжевого теста вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

irerso

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

engedi

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении пирога к чаю. За идеи и мысли и ваши советы.

Архипенкова Марианна

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

isissi1980

Это не пирог на дрожжах!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

sooldadsi

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без пирога из дрожжевого теста не обходится!

vidnichuk_70

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла дрожжевой пирог. Вот я ему и приготовлю.