svetlana86 17 отзывов
Начинка у пирожков будет более вкусная (без резкого запаха лука), если лук измельчить и обжарить на разогретом сливочном масле отдельно от других продуктов.
Пирожки
Слоеные пирожки с вареньемПирожки
Пирожки с мясомМуку просеять вместе с солью, добавить дрожжи, сахар и нарезанное небольшими кусочками охлажденное сливочное масло. Перемешать до состояния мелких крошек. Тонкой струйкой, размешивая, влить воду. Замесить тесто. Вымешивать тесто не менее 3 минут. Собрать тесто в шар, накрыть и оставить в теплом месте на 30 минут.
Баранину вымыть, обсушить и мелко порубить ножом. Лук очистить и измельчить. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Грецкие орехи измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Смешать в миске мясо с луком, зеленью и орехами. Приправить MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ.
Подошедшее тесто разделить на 12 кусочков. На присыпанной мукой поверхности раскатать каждый кусочек в тонкую лепешку. Выложить на лепешки равными порциями начинку.
Соединить края лепешек с трех сторон и защипать гребешком, чтобы получились треугольные пирожки. Дать расстояться 10 минут, затем смазать слегка взбитым яйцом.
Сильно разогреть в кастрюле растительное масло. Обжаривать пирожки небольшими порциями по 6 минут.
Пирожки
Пирожки со смородинойПирожки
Картофельные пирожкиПирожки
Рецепт пирожков с капустойПирожки
Пирожки с повидломПирожки
Пирожки с творогомПирожки
Пирожки с яблоками пошаговоПирожки
Пирожки Эмпанадас с фотоПирожки
Рецепт пирожков с калинойПирожки
Как приготовить пирожки-блинчикиПирожки
Пирожки с сайройПирожки
Пирожки
Обсуждение
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Вкусно как у мамы!
Вот это да! Какой красивый рецептик ароматных пирожков с бараниной! А вкусный и простой!
Красив, спасибо. А я в пирожки делала.
Необыкновенный рецепт ароматных пирожков с бараниной!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать ароматные пирожки с бараниной на её день рождения:)))
svetlana86, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Ты просто кудесница.
А ароматные пирожки с бараниной — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и ароматные пирожки с бараниной очень похвалила.
Спасибо svetlana86…)
ароматные пирожки с бараниной только начала готовить:)
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D