Пирожки с куриной печенью

svetlana96 21 отзыв

Рецепт пирожков с куриной печенью

Рецепт пирожков с куриной печенью

Специальное оборудование:

Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 838 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 500 г
  • Сметана 100 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Куриная печень 400 г
  • Лук репчатый 2 головки
  • Сода 1 ч.л.
  • Яйцо куриное 1 шт.

Инструкция:

  1. В миске смешиваем муку, сметану, масло, соль и соду (погашенную). Все это хорошо вымешиваем, чтобы получилось мягкое тесто. Даем постоять 30 минут в теплом месте.

  2. Затем тесто разделяем на 20 равных частей и раскатываем кружочками. Даем постоять 10 минут.

  3. Беремся за начинку. Варим минут 5 печень и споласкиваем под холодной водой. Режим на мелкие кубики.

  4. В сковороде в небольшом количестве масла жарим лук, нарезанный кубиком.

  5. К луку добавляем печень и все хорошо мешаем, добавляя специи. Даем начинке остыть и добавляем грамм 50 сливочного масла.

  6. Когда тесто подошло, делаем пирожки, заворачивая начинку в тесто.

  7. Выкладываем пирожки на смазанный маслом противень и даем еще 10 минут постоять.

  8. Выпекаем в разогретой духовке до готовности.

Обсуждение

4.9 / 5
eldariot
eldariot

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

elfee
elfee

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

esedi
esedi

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

inka
inka

Рецепт пирожков с куриной печенью бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и мини-пирожки moiretsepty.ru/vypechka/pirozhki/mini-pirozhki.

Инка Чеширская
Инка Чеширская

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

domit
domit

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Перикова Соня
Перикова Соня

Большое спасибо за рецепт пирожков с куриной печенью.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

tonya85
tonya85

Попробовали сегодня пирожки с куриной печенью, просто класс!!!

Канькина Саша
Канькина Саша

Я недавно как раз делала пирожки с куриной печенью.

kira72
kira72

Очень давно приметила этот рецептик пирожков с куриной печенью.
Получилось просто чудесно!
svetlana96 спасибо Вам большое за этот рецепт!

Белозёрова Таша
Белозёрова Таша

Очень простой рецепт пирожков с куриной печенью, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть пирожков с куриной печенью из магазина.;)
Спасибо Вам, svetlana96, за рецепты.

alla
alla

Очень вкусно! Люблю пирожки с куриной печенью!

yelya
yelya

Когда в первый раз попробовала пирожки с куриной печенью, мне не понравилось.

irerso2004
irerso2004

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

olfof1970
olfof1970

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать пирожки с куриной печенью, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

marianna86
marianna86

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, svetlana96.

hangestan
hangestan

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Маэстро Ева
Маэстро Ева

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

lera
lera

Отличная тема:) уже в закладке.

mila
mila

Сделала пирожки с куриной печенью всё было очень вкусно отличный рецептик

irisha81
irisha81

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!